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吃方便面,到底好不好?提醒:别再轻信“谣言”,一文告诉你答案

作者:番茄医学社

方便面可以说是非常符合它的名字,突出一个“方便”,可以说是懒人的必备物品。如果不想洗盘子和碗,可以直接将它们浸泡在方便面袋中,节省时间,避免洗盘子。方便面,无论是干吃、浸泡还是直接煮熟,都非常美味。

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同时它还是许多孩子的零食。但由于方便面卡路里含量高,吃太多会导致体内脂肪大量积累,这会增加肥胖率,增加内部组织的负担和压力。现在网上也有一些关于方便面的说法,说我们吃了一包方便面后,身体需要排毒一个月。这种观点使得方便面是垃圾食品的观点更加坚定。真的是这样吗?让我们了解一下吧!

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方便面经常吃对身体不好是谣言?关于方便面的这些事要了解

很多人认为地沟油是用来制作方便面的,事实上,情况并非如此。这个问题不用太担心,因为我们国家的食品安全监测非常严格,还是有一些人会对方便面的配料表感到震惊,因为配料表中有非常多的添加剂。

其实大可以不用害怕。这是因为常规制造商按照规定剂量添加是没有问题的。而且如果方便食品不添加添加剂的话,会很快地被氧化,进而变质,产生其他味道,影响方便面的质量和口感。因此,使用食品添加剂是正常的。几乎所有有包装的方便食品都含有一定量的食品添加剂,以确保其口感。

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此外,为了延长储存期,很多方便面都会经过油炸的工序,一旦氧化后,方便面中的油脂就会变成氧化脂质,积聚在血管或其他器官中,形成衰老现象,加速人的衰老速度。有些人听说吃方便面会致癌,他们担心方便面桶内壁上有很多致癌物。这些物质大量进入人体后,可能对人体造成严重伤害,但是至今没有科学依据说明这个现象。

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此外,很多人认为桶装方便面存在一定的安全隐患。其内壁上的一些物质是聚乙烯。我们通常使用的塑料袋也是用这种材料制成的,既然可以用塑料袋直接包装一些可以直接食用的食品,那么为什么不能接受桶装方便面呢?所以这并不意味着方便面不能吃。当然,更重要的是找到正确的饮食方式。同时,方便面的油盐含量比较高,不能吃太多。偶尔吃一次是可以的,而且不会影响我们的身体健康。

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虽然方便面不是“垃圾食品”,吃太多也会有4个危害,尽量少吃

1、 影响肠胃健康

在长期生活的许多方面,肠道功能可能会受到影响和损害,因为方便面和油炸食品含有高热量,过量摄入会对你的胃肠道非常有害,此外一些年轻人更多的是喜欢吃一些辛辣口味的方便面,而这种方便面会明显的刺激胃肠道,进而影响消化功能,甚至导致营养不良的发生。

此外,经常吃方便面还会导致胃肠功能障碍。方便面虽然是简单的油炸食品,但也容易导致胃肠功能障碍、胃肠胀气、胃痛等症状。这是因为方便面中有很多调味品和添加剂,经常食用会使人们的口味变得迟钝,影响我们正常的食欲。

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2、 引发肥胖

方便面是高热量的油炸食品,长时间大量食用方便面可能会因热量过多导致明显肥胖,并在体重变化时带来显著的负面影响。因此,如果想控制体重,防止肥胖,最重要的是少吃方便面,选择其他健康的营养食品。

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3、 易上火

方便面如果经常食用,很容易就会出现上火的症状,这是因为市面上的方便面基本上都是油炸的,而且还有很多辛辣口味的。如果长时间吃这种方便面,同时摄入过多的辛辣物质,很容易刺激人体,进而造成上火的现象。因此,在生活中,人们应该避免吃这些容易引起上火的方便面。

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4、 增加身体负担

由于保存、运输和多种口味的需要,方便面一般比普通食品更咸,即钠含量高于普通食品。过量的钠需要通过肝脏、肾脏和胃肠道排出,容易增加人体负担,还可能导致高血压和冠心病等心血管疾病。

此外,方便面中的油脂一般添加抗氧化剂,但只能减缓氧化速度,延缓酸败时间,不能完全有效防止酸败。酸败后,油性食物会破坏营养素并产生过氧化物。长期过量的过氧化物进入人体后,会破坏人体的重要酶系统,促进过早衰老,对我们的健康来说十分不利。

吃方便面,到底好不好?提醒:别再轻信“谣言”,一文告诉你答案

一般来说,经常吃方便面肯定对你的健康有害,特别是对于老年人和青少年来说,身体正在发育,胃肠消化功能和身体功能也不如年轻人的好,所以不建议长时间食用方便面。

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