收藏 | 西城10家必吃的火锅推荐禧禧火锅臻牛煮艺牛肉火锅串蜀鱼锅小背篓滇菌之家严师兄鲜货火锅钢管厂五区小郡肝串串香 夏夷岛活鲜豆捞老诚一锅羊蝎子火锅渝记九宫格重庆老火锅四季羊庄火锅餐厅

天气很冷，而且是火锅的季节。抱歉，错了，对于一年四季的食物都是吃火锅的季节——当然，它冷比较合适！火锅在中国已有两千多年的历史;四川火锅、北京铜火锅、潮牛火锅、脑火锅、鱼火锅等等...食客们开始纠结，到底哪个火锅最好吃，食材最好，最正宗？下面跟随我快乐的脚步，看看它（排名不分先后）

<h1>银禧火锅</h1>

说起禧火锅，我想没人应该知道，没人知道，自2018年开业以来，一直受到东营人的喜爱。作为东营的"网红"火锅店，实力和价值远胜于"网红"。

实名推荐菜品：

银禧奔驰锅底：新鲜鸡肉双汤辣椒火麻锅配番茄牛膝骨汤配传统辣锅。

新鲜鸡肉双汤辣椒锅：将炖熟的鸡块，高汤混合黄灯笼辣椒和新鲜藤椒辣椒，从内到外分布鸡肉配藤椒的麻！

番茄牛膝骨汤：番茄味和牛膝盖骨的香味，别说，看锅底三片软腐不失Q子弹，肥却不油腻牛膝盖骨，深深满足！

搭配禧年牛千年层：酥脆的叶子配上一点辣汤送到入口处，清爽辣，它的味道无穷无尽！

生虾滑：虾滑100%鲜虾米饭到虾线成虾揉，每一口都充满了新鲜的虾味，绝对光滑，Q子弹！

有细腻的肥肉、牛脑、鸭肠、金豆干等...每一次口吃都是你想要的味道！

略带禅宗的中式装饰，光影适中，贴心热情的服务。工作忙碌的一天，消除所有的疲劳，关于家人，朋友在这里见面，为什么不是另一种享受

推荐理由：可与人类服务底钓相媲美，底锅的成分和配料都体现在意向上最为生动。

人均： 100 以上

营业时间：10：00~22：00

地址：济南路与海通路交叉口北200米东

<h1>牛煮艺术牛肉火锅</h1>

东营是为数不多的几家，主要吃广州的牛火锅。用淡淡的养生锅底，可以尝到牛身上不同肉的味道和美味——不像四川火锅，潮羽火锅更注重肉的味道和牛肉本身的味道。

挂龙：牛脖子后面的肉;每头牛只拿出5%的挂龙，基本上没有脂肪，很新鲜，有独特的咀嚼力，用火锅的味道相当顺滑。

潮涛牛肉丸：纯手经过上千次的揍打，使牛丸Q弹无与伦比，出入口咀嚼后坚韧，绝不像在一般的火锅店里能吃到牛肉丸。

雪花牛：是牛身上最嫩的肉，牛的脂肪沉积在肌肉纤维之间，形成清澈的红色、白色，像大理石图案的牛肉，这种嫩肉与脂肪在最富有的人疯狂！

超多的牛肉品种看起来令人眼花缭乱，而且每块肉都有几秒钟的特质，这样才能真正体会到牛肉本身的味道和美味。

推荐理由：吃遍牛全身各部位，而且一天中每一部分的肉都有限哦——用清汤保鲜锅底，充分体现牛肉的新鲜度

人均： 70 +

营业时间：9：00~21：30

地址：石龙市东岸B区海通路生路对面

<h1>串鱼锅</h1>

鱼锅是店里招牌菜，选用越南芭沙鱼，肉质鲜嫩，美味可口，营养丰富，无肌肉的小荆棘。把一大块鱼夹进嘴里，瞬间就到了鱼的美味细腻，极大的满足感。

开胃菜番茄鱼锅：汤汁甜美可口，新鲜的开胃菜，可以看到番茄和豆腐的搭配，吃鱼前喝汤。搭配新鲜的鲈鱼，西红柿甜，无疑是最匹配的。忍不住喝两大碗番茄汤——吃鱼再做一大块骨头和猪骨架的高汤，用自己的锅底料充分融合，把最爱的肉菜放进锅里，把新鲜的味道高汤放进每道菜，吃起来更有味道！

人均50元左右的鱼火锅，绝对是爱吃鱼和爱吃火锅的朋友新的地方。

最近，串鱼锅被添加到新菜中，火锅和鹅锅。

推荐理由：不仅是鱼锅和鹅锅、串、火锅的超级选择，而且超高性价比，口味绝对能让你成为他的忠实顾客。

人均： 50 +

地址：燕山路458号（第八局医院对面）

<h1>细菌之家的小背</h1>

以细菌为主的健康火锅，喜欢吃各种真菌的朋友的福音！在这里你可以吃到你没见过的，也不能叫名字的各种细菌，新鲜脱下你的下巴！

竹子（细菌和中国女孩），灰机，金边耳，藏红花，羊肚菌，猴头蘑菇等细菌。他们的锅底分为小锅和大锅，像我不喜欢吃大锅的亲生，真的是一个完美的选择——细菌汤还是新鲜的，先喝汤再吃蘑菇。他们家也有板蓝根，天七等只闻到同样的声音，看不到中草药的出现。

不仅有细菌，肉上还有精选的内蒙古乌珠木玉羊，肉汤煮熟后，美味的羊肉也全部灵感迸发出来。

吃过的四川风味火锅也可以选择尽量清除口中的细菌汤火锅，给你不一样独特的美味

推荐理由：在这个四川火锅店市场，回归食材的味道，也是健康不胖的选择。

人均： 90 +

地址：西二路与黄河路交叉口北200米西

<h1>燕世兄弟鲜品火锅</h1>

俗话说，所有不注意锅底的火锅都是在玩流氓。锅底好坏都吃在锅底。这个家族的底品是从重庆空运来的，品尝正宗的重庆锅底。

大刀片腰部：燕世哥看着门盘，每块都是一刀成型，切片均匀，无异味;

精品三线肉：三分钱胖七分薄，吃起来软嫩耐嚼，肉质溢于股;

现切黄牛：选择黄牛颈肉，充分保证肉质鲜美;

阿尔卑斯活鱼片：精选高山黑鱼肉，鱼片又薄又嫩，在锅里几十秒，放进嘴里充满新鲜风味，吃起来更像肉，超级好吃！

自制手工果皮：采用武隆山红粉，由店内厨师手工制作，吃起来光滑耐嚼，皮肤不柔软，但比粉状皮肤更美味

自制黑豆腐：选择东北青黑豆做，可以看出没有白豆腐的味道，味道特别嫩，入口是速溶的，吸收汤汁多添加风味，灰分是经常推荐的！

推荐理由：选择优质锅底正宗重庆火锅，所有食材都可以在透明厨房找到，吃得放心，安心

地址：济宁西四路与济宁路交叉口北交汇处

<h1>钢管厂五区小县肝串香</h1>

开遍中国街头，超级明星顾客的正宗四川小县肝串串香

小县肝：一定要点其中一道菜，吃得很脆，嚼得更香;

香菜牛肉：将新鲜牛肉包裹在新鲜的香菜中，不仅改善了牛肉的味道，而且充分化解了油腻，周围爱吃香菜的朋友一定要点菜;

有掌宝，猪皮：胶原蛋白饱满;鸭肠，酥脆肉：超级酥脆，火麻 - 趁热吃;火锅吃不下，强烈推荐番茄锅底

店里很注重设计意识的工业阁楼怀旧风，墙上画了一些浓郁感的时代壁画，突然你把你带到了80年代，坐在这里吃的无意识的心情会更好！

推荐理由：越辣越好吃，是成都最受欢迎的琴弦之一。食材均选用当季新鲜食材，人工日现在是串。

地址：西二路与淄博路交叉口以北200米

<h1>霞矶岛活鲜豆钓鱼</h1>

海鲜种类超级多，服务体验不同，性价比超高，是否喜欢吃海鲜非常值得一游！

秘密新鲜羊腿肉：强烈推荐！味道细腻，肉特别嫩;

自制新鲜滑包组合：可以吃到一整只虾，填饱口全口

活海鲜锅：融合扇贝，虾，蛤蜊，生海鲜锅，性价比高，可以品尝甜扇贝哦

有各种精美的肉卷、龙丽鱼片、鲑鱼、象牙、至尊肥牛、羊肉海牡蛎等，一口气满足你对海的热爱

推荐理由：超高性价比，而且服务不说，超级多新鲜的海鲜，嫩肉和羊肉，你还在等什么？

营业时间：11：00~21：00

地址：西四路466号

<h1>老城一锅羊蝎火锅</h1>

冬天补一下，羊蝎子怎么样？羊蝎子有"补钙之王"的美誉，它脂肪含量低、胆固醇低、蛋白质含量高、钙质丰富、易吸收、具有滋阴肾、养燕壮阳等功效。

羊蝎火锅当然是吃羊蝎——漂浮的热空气混杂着羊肉的气味，吸起羊肉的汤里软烂的味道，肉不塞牙，也没有油腻的味道，嘴唇和牙齿留下香味！

感受肋骨分离时的弹性跳跃，啃肉后享受在骨头中吸吮骨髓，清爽，精力充沛，可以说放得越开吃越香！

吃完羊蝎子也可以吃一些蔬菜，羊骨的精华都留在汤里，蔬菜吸收汤汁，真的是非常棒

推荐理由：羊蝎火锅在冬天像火一样，吃一锅温热的羊蝎子，不仅能抵抗风寒，还能滋补身体

人均：60+

地址：西二路与北路交叉口向南300米

<h1>重庆御极九宫老火锅</h1>

作为东营火锅店的老品牌，在东营开辟了四川本土火锅的新世界，为黄油爱好者和辣味爱好者带来美妙的体验！

在介绍菜肴之前，让我们先来看看九宫火锅

kk，敲黑板

九室格栅将火锅分为三层——中心格栅、十字、四角格栅，每层都有不同的温度、不同的浓度。根据配料的不同，您可以在不同的烤架中烹饪以获得最佳口感，或者您可以使用相同的配料在不同的网格中烹饪，以感受配料的变化。这就是九家火锅的奥秘！

实名推荐菜品;

玉极鲜鸭肠：又长又宽又脆，可捏出水！适合放在中央网格，8~15秒捞出，清爽爽爽。

Yuji幼鸭血：火锅配鸭血，辛辣味道鲜美！鸭血没有毛孔，长时间不煮熟，你总会得到紧绷的味道。适合放在四角网格中，8~15秒钓出，清爽爽爽。

脑花：爱吃脑花的人绝对必须点菜！经过热油腻的细磨，绝对辣味的冰淇淋，非常嫩滑。你一定会喜欢上这道菜！适合放在四角网格中，2-10分钟，将配料锁定在原味中。

黑肚皮：七对八，火上15秒，给大面积的毛肚略微蹲下，把油盘扔进嘴里——浓稠、柔软、酥脆！适合放在中央网格，8~15秒捞出，清爽爽爽。

虾滑：白花的灵魂虾滑，满满的虾滑慢了整个网格。每颗都是清新的牙齿，一口进嘴里，回味无穷——适合放在十字架上，2-10分钟，锁住食材原有的风味。

推荐理由：环境优雅，口感丰富，锅底选择多种，爱辣你一定要尝尝九宫格子锅底！

营业时间：10：30~22：30

地址：淄博路与海通路交叉口

<h1>四季羊屋火锅餐厅</h1>

选自纯天然无污染的内蒙古草原，选用平均大小6个月的知名肉羊品种"乌珠木玉羊"、"苏尼特羊"、"乌拉特滩羊"，不使用肉火锅。

原有滋补锅底：精选多种天然原料秘密制作，引入药餐和食品补充原则，超大程度保持肉质细嫩多汁、滋养健康。

招牌日羊肉：最好是6个月大的羊肉，肉质鲜嫩嫩，不腥味，鲜艳的色泽看起来足够吸引人

澳洲雪花肥牛：脂肪与肌肉纤维交织在一起，满是一大盘超足的重量，一张桌子上的一张引人注目，再加上雪花般的漂亮图案，真的很难让人不动啊

金针菇、土豆、娃娃菜、豆腐皮、生菜、海带、火锅油条...超级好吃等着你开，素食菜还可以吃到好吃的！

推荐理由：一锅浓郁的汤，加几盘鲜羊肉，滚出不可抗拒的美味——赶紧去亲朋好友去羊肉吧吧！

人均： 80 以上

营业时间：10：30~21：30

地址：万达广场北一路到金街入口

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