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#美食#近日CNN旗下的旅游网站CNNTravel发布了“亚洲50大街头美食”,排名第一的是——斯里兰卡的香料腌蔬果。呃

作者:壹加医

#美食# 近日CNN旗下的旅游网站CNN Travel发布了“亚洲50大街头美食”,排名第一的是——

斯里兰卡的香料腌蔬果。呃,没吃过,据说是一种用辣椒、黄姜、盐、糖和当地香料腌各种没熟的蔬果,口感变化万千、万千……

第二名的亚参叻沙倒是很熟,#马来西亚# 的,第一次闻到捏着鼻子嫌自己跑得慢,吃了一回之后,还想第二回[笑哭],鱼肉(可能有点儿发酵)、辣椒、薄荷、黄梨、柠檬叶、罗望子、虾膏,酸辣咸还有点臭,煮好了可以配米粉,也可以配鱼丸。

马来西亚入选的还有椰浆饭,俗名辣死…算了不说了,影响推荐[捂脸],标配是椰浆米饭配黄瓜、辣酱、炸花生米、江鱼仔,还可以加炸鸡、咖喱鸡,从早吃到晚的国民美食;还有咖椰烤面包,涂面包的咖椰酱是椰浆、鸡蛋、糖、班兰叶熬的,和白咖啡、半熟蛋是早餐绝配;还有罗惹,黑暗料理啊,有点儿像麻酱的罗惹酱,拌菠萝、黄瓜、油条啥的,实在是吃不下啊……

中国内地入选的是饺子、葱油饼,还有香港的鸡蛋仔、咖喱鱼蛋和台湾的臭豆腐、盐酥鸡、珍珠奶茶;韩国是紫菜包饭、辣炒年糕;日本是章鱼烧、串烧;泰国是猪肉香肠、咖喱面;印度是油炸马铃薯……

图片依次是腌蔬果、亚参叻沙、咖椰面包、椰浆饭、罗惹

#美食#近日CNN旗下的旅游网站CNNTravel发布了“亚洲50大街头美食”,排名第一的是——斯里兰卡的香料腌蔬果。呃
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