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“中伏不补,秋冬吃苦”,建议大家:少吃西瓜花生,多饮“4样”

作者:急诊室小杜医生

如今,天气非常炎热,夏季时很多人体重也会下降,因此,这时为身体进补十分有必要。此时不补,到秋冬季节时身体可能仍然虚弱,影响健康以及大家的正常生活。

因此,夏季时我们要注意,首先注重饮食,建议少吃2种食物——西瓜和花生,多饮“4样”,为身体补充元气。

“中伏不补,秋冬吃苦”,建议大家:少吃西瓜花生,多饮“4样”

少吃2种食物:

1、西瓜

西瓜是夏季最常见的水果,水分多,价格也便宜,想必大家很疑惑,为什么夏季不适合吃西瓜呢?事实上,这是因为西瓜性寒,对身体而言有一定损伤,不是所有人都能经常吃,尤其是冰箱里放过的,寒性更重。因此,建议大家,时不时吃些即可,千万不能天天吃。

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2、花生

许多人都有饮酒的习惯,最常见的下酒菜想必是花生。不过,伏天里,花生其实不太适合做下酒菜。因为这时新鲜的花生还没上市,因此用的几乎是去年的存货,容易霉变,对身体不好。

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多饮4样:

1、青驰菊

现在正值高温,因此正是菊花茶的最佳饮用时期,夏季易中暑,经常饮用菊花茶可以对这种情况有很大改善。

这主要因为菊花性寒凉,夏季能帮助降火,平常没事多喝些,高温天气也更容易度过。

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关于菊花,很早时就已被用来泡茶,菊花种植不难,因此种植地也非常多。青驰菊是菊花茶的一种,而且颇受人们喜爱。它种植在开封,这里的气候、土壤都很适合茶树种植。

人们在采摘菊花时,会挑出外观完整的菊花,之后再利用冻干技术将菊花加工好,营养也不会缺失。

青驰菊无论是外形还是营养价值,都不输其它菊花。它朵型大,花瓣厚实,颜色亮黄,里面营养物质也十分丰富,包括菊苷、水苏碱、胆碱等营养成分。用沸水冲泡时,这些营养成分会溶在水中,喝了以后十分滋补。

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2、东湖银毫

东湖银毫是一种绿茶,而且也是凉性茶,因此非常适合夏天饮用。它生长在湖南东湖处,曾多次被选为优质名茶。因未经发酵,所以东湖银毫中的营养成分被原原本本地保留了下来,夏季喝既能帮助避暑也有营养。

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东湖银毫的叶身非常嫩,颜色碧绿,茶香四溢,泡成茶后,茶汤清澈明亮,茶叶姿态优美。

不过,这种茶在冲泡时要求比较高,水温也十分重要,水温如果不合适,茶水的味道也会受到影响。水温选择70~80℃的水最好。水温过高茶叶中营养物质会被烫坏,茶汤口感也较为苦涩。另外,东湖银毫也不能泡太长时间,需要合理控制。

只要能掌握好泡茶的精髓,我们就能在夏日得到一杯美味解暑又营养的茶水,让人十分舒适。

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3、华中医胖大海

胖大海是同名植物成熟后的种子,外观是深褐色的,像椭圆形,这种植物泡水喝,可以缓解嗓子不适,味道略微发苦。夏季天气干,嗓子容易疼,我们可以经常

喝些胖大海泡的茶。

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不过,胖大海十分常见,这也就意味着其质量可能相差较大,我们不如尝试喝些华中医胖大海,质量有保证,受到了大家的喜爱。

它颗粒饱满均匀,颜色非常深,富含胖大海素、半乳糖、阿拉伯糖等营养成分,对人体非常好。

平时如果想喝了,取一颗就能泡一整杯,等到几分钟后就能泡开,此时喝就能得到许多营养。

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4、覃塘毛尖

广西是大陆四大茶区之一,这里产的茶里绿茶偏多,质量高,味道好,深得人们喜爱。

产自广西覃塘的毛尖茶,唐代此处就有种植,质量非常高,更是被人称赞为第一名茶。它长于海拔1000多米的高山上,雨水多,常见积雾,为茶叶的生长提供了便利条件。茶叶是深绿色的,外观较薄、短直,银毫众多。

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茶叶泡开后,茶汤为黄绿偏黄,茶叶颜色转为鲜绿,闻起来像板栗香,香气持久,茶叶醇香浓厚。

在泡茶时,我们首先要温茶具,让茶叶营养更好析出,再用85℃左右的热水去冲泡,水大约七分满最合适,能泡出最好喝的覃塘毛尖茶。夏季时,常喝几杯,可降火解暑,同时让我们补充到这些好茶中的成分。

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