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素朴的农村面食,素朴的乡村记忆

作者:记录精彩

此次回村的感慨颇多,

由于人员流失,

剩余的就是老人+小孩,

青壮年全都出去打工或者外地谋生。

导致村一级机构要么偏老年化,

村干部、组长啥的,

基本上是五六十岁以上的;

或者被一些有些门路的,

在县乡有些关系的人给长期把持,

虽然官不大,

但是一干就是十多年,

基本没有新鲜血液流入。

容易滋生贪腐或者家族主义,

对村里的修路、拆迁、村民补偿等事项,

从来不进行公开,

也没人知道到底分多少钱。

人际关系,

也是不好。

还是吃顿农家饭吧,

其他的咱也只是看看而已!

素朴的农村面食,素朴的乡村记忆

饺子

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饺子

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彩色的

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饺子皮是用素菜做的

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馒头

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馒头

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牛肉面宽的

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宽粉,这个吃起来带劲

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牛肉面