天天看点

今日早餐:韭菜盒子、凉拌红薯叶、小米稀饭、煮鸡蛋、花生。昨天回老家,妈妈说她跟着邻居学会了摊菜饼,就是擀成很大的一个片,

作者:君红的生活

今日早餐:韭菜盒子、凉拌红薯叶、小米稀饭、煮鸡蛋、花生。

昨天回老家,妈妈说她跟着邻居学会了摊菜饼,就是擀成很大的一个片,然后中间摊上菜,把另一张扣上去捏紧口。

我说我只会包韭菜形的大饺子,菜饼老是做不好,可能是活的面软,总是粘案板。妈妈说那你就多撒点面粉,面也不能活的太软。其实平常我也知道这些道理,但以前尝试了几次,还是做不好。其实我还是喜欢那个大菜饼,感觉比韭菜型的大饺子好吃。昨天从妈妈家带了许多她自己种的韭菜回来。

昨天听妈妈一点拨,今天早上又试做了一次。这次面活的不太软,终于能擀成个中等大的片了,还不能擀特别大,特别大的片怕粘案板。

你们看好吃吗?

今日早餐:韭菜盒子、凉拌红薯叶、小米稀饭、煮鸡蛋、花生。昨天回老家,妈妈说她跟着邻居学会了摊菜饼,就是擀成很大的一个片,
今日早餐:韭菜盒子、凉拌红薯叶、小米稀饭、煮鸡蛋、花生。昨天回老家,妈妈说她跟着邻居学会了摊菜饼,就是擀成很大的一个片,
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