澳门：五星酒店里的美食，连续报道之1：.酒店名称：澳门永利皇宫酒店.澳门永利皇宫酒店内有14间餐厅，出品风格各异，但都提

澳门：五星酒店里的美食，连续报道之1：

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酒店名称：澳门永利皇宫酒店

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澳门永利皇宫酒店内有14间餐厅，出品风格各异，但都提供令人垂涎的佳肴。这么多餐厅，着实让我难以选择，不过更看重用餐环境的我，最终选择了“亚洲 50 最佳餐厅”的永利宫。

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步入永利宫，仿佛进入了欧式歌剧院中。穿过有如剧院入口一样的华丽大门，沿着鲜花铺就的色彩缤纷的花海，来到了以金色和白色作主调、配以华美的翡翠绿色作点缀的餐厅。

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永利宫以富丽堂皇的装潢，营造出宫廷的帝王气派。设计师把古代中国建筑、瓷器、纺织品和装饰艺术的风格，融入欧陆式歌剧院的环境中加以再现，尽见中国传统文华的瑰丽风采。

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餐厅正对面的巨型落地窗外，就是表演湖的迷人景色。占地8英亩的表演湖的璀璨景致，一览无遗地呈现在我眼前。

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在这座现代的奢华宫殿内，主厨奉献的是正宗粤菜。永利宫行政总厨谭国锋，崇尚纯正与天然之味，采用四季时令的鲜活及养生食材，创作出既富新颖意念、亦保留传统粤菜烹调精髓的美馔。

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餐厅以中国南方荔枝木烤制的烧味绝对不能错过，烧味散发淡淡果木香，肉质细嫩，令我一试难忘。

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