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福冈私房景点推荐:喝八女茶、泡露天温泉、体验400年传统陶艺

作者:乐吃购日本

福冈县除了景点多交通方便的博多、天神地区以外,从市中心出发,还有很多推荐景点!这次要介绍在大濠公园穿和服散步、品茗「八女茶」、在旅馆边泡温泉边赏筑后川、或是在山野间体验400年传统「高取烧」陶艺文化。你还没有看过的福冈隐藏魅力,就在这篇为大家一次公开!

福冈私房景点推荐:喝八女茶、泡露天温泉、体验400年传统陶艺

大濠Terrace

▋好玩好吃景点超多!出发前先来了解一下「福冈县」

福冈县有什么代表性景点?

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博多运河城

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糸岛的「夫妇岩」

去过福冈县玩的朋友,相信都一定到过福冈市内的「博多」、「天神」一带。博多站附近的「运河城」是购物天堂,天神站附近的「中洲屋台街」美食多又有特色。另外如有时间,也有很多人会选择到位于太宰府市的「太宰府天满宫」和柳川市内的「柳川」,悠闲过上大半天。此外,北九州市的「门司港」一带充满怀旧气息,糸岛市的「糸岛」超多打卡景点,爱拍照的朋友们不能错过这两个地方!

从福冈机场如何出发到各景点?

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来福冈旅行其中一个最大的魅力,在于其交通利便性!JR电车跟地下铁四通八通,再配搭巴士一起使用,想去哪里都一样方便。从福冈机场乘地下铁出发,只需要10至20分钟就能直达博多和天神,中途不用换车。到达博多车站后,只要换乘JR线或乘高速巴士,就能轻松前往另外各个景点了!

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悠闲度过午后疗愈时光:大濠Terrace

大濠公园可说是福冈市民们的后花园,无论是清晨或傍晚,总会看见很多本地人在这里休憩、慢跑或跟宠物一起散步,气氛相当惬意。公园步道沿中央「大濠池」而建,园内除了有儿童公园和天鹅船等设施,福冈市美术馆和日本庭园等观光景点也在这里找得到。大濠公园南侧「日本庭园」售票处位置的「大濠Terrace」,是在2020年9月建成的全新设施。两层楼的建筑以杉木和玻璃作主调,让人感受到日式风格的同时,也具备着绝佳的开放感。

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大濠公园

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公园内新景点「大濠Terrace」

「大濠Terrace」的二楼是供公众使用的公共空间,而一楼的「& LOCALS」,则是一间以福冈县特产品「八女茶」作主题的吃茶店兼特产店。「& LOCALS」本来是一间建筑与品牌设计公司,由于负责人不时会到日本各地工作,期间接触不少不为人知的在地美味干货,于是决定扮演连接「生产者与消费者」和「乡下与城市」的桥梁角色,为这些在地食材做品牌设计和重新包装,并把它们带到城市人的面前。

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吃茶店最推荐、同时也最具人气的「八女混合茶」,混合了八女抹茶、红茶、焙茶和福冈产的玄米,喝起香气贯穿鼻腔,味道苦中带甘非常有深度,是让人一喝就难以忘怀的日本茶饮料。如果有时间慢慢坐下来,也推荐点八女抹茶和「最中饼」的套餐。取名「MONA」的最中饼甜点,脆脆的外皮使用伊万里产的糯米烤成,吃起来带着淡淡米香。而红豆馅不会太甜,跟抹茶相当速配。其余菜单选择也非常多,午餐时间还有提供玉子烧套餐,边用餐边透过落地窗欣赏公园的风光,舒适又悠哉。饮料和料理中使用的食材和调味料都能在卖店内找得到,当中有不少都是来自福冈县内或九州的产物,想要买伴手礼可以慢慢逛!

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享完茶后想要换上一身美美的和服逛日本庭园或大濠公园,就到入口处的「YAMATO Tsunagari gallery」吧!「YAMATO」是间在日本全国拥有百多间分店的百年和服老店,以贩卖来自日本各地的和服及相关饰物为主,但有提供租借和服的只有这里。跟一般观光客会到的和服店相比,这里的和服没有花花绿绿的款式。因为比起浮夸取巧的颜色和花样,「YAMATO Tsunagari gallery」更着重面料的质感。福冈的「久留米絣」和新泻的「片贝木绵」等传统手工布料,不只耐穿而且充满手作的温度。另外还有户外用品品牌「Snow Peak」的轻盈运动材质和蕾丝布料等等,实用性和时尚性都具备。

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传统「博多织」腰带

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格纹和服、鞋子都超可爱!

实际上在古时和服就好比现代人穿的T裇牛仔裤一样,是一种日常穿着。「YAMATO」摒弃了「只有特别的日子才能穿和服」的概念,一边传承传统文化,一边将「和服」设计得更贴近现代人的生活。就算是素色,只要搭配不同的腰带和小配件,即可变化出无限个不同造型。就算是你曾经穿过多少次和服,来到这里相信也能有全新的体验和感受!

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店舖也有售卖小饰物配件

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跟朋友或恋人一起穿上和服拍照吧!

大濠テラス

・地址:福冈市中央区大濠公园1-9

・营业时间:(&LOCALS)9:00-20:00、(YAMATO Tsunagari gallery)9:00-18:00

・定休日:星期一

・交通方式:自地下铁「大濠公园」站徒步10分钟,或自西铁巴士「福冈城・NHK放送センター入口」巴士站下车徒步5分钟

边在房间泡温泉边独占筑后川绝景:六峰馆

其实福冈也有温泉可以泡!在距离福冈机场或市中心大概1小时车程的地方,就有个超棒的温泉区「原鹤温泉」。就算是只有两三天时间的福冈小旅行,还是可以享受到泡温泉的乐趣!

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于1885年创业的「六峰舘」建在「筑后川」的河畔,130多年来一直致力为客人服务。六峰馆的日文名字「ほどあいの宿」意思为「恰好旅馆」:提供亲切到位的接待服务,却为客人保留适当的私人空间;提供「非日常」的独特体验,却又能令人感到像回到家一样自在。旅馆多年来在每一次整修翻新时都会加入变化,因此建筑物整体既保留创业初期传统的气氛,又有着让人不论来几次都不会腻的新惊喜。

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部分洋室房型也附有暖桌,混合和洋两种风格

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所有房间都能看到美景

旅馆提供多款不同房型,当中的13间为附有温泉的客房。最高层附半露天温泉的特别室、其他楼层附半露天温泉或内汤温泉的无障碍准特别室,还有其他和洋式设计的客房等等,能迎合每位客人不同的需要。无论是年轻人或长辈、日本人或外国人、想要奢侈或休闲,都一定能感到舒适又放松。唯一共通的是所有客房都设有大玻璃窗,让客人能独占筑后川及附近一带的田园美景。

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每天男女交替入浴的露天温泉

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吃太饱只泡个足汤也不错

如果住在没有附温泉浴槽的房间,可到1楼的大浴场和4楼的庭园露天温泉泡汤。这里的温泉全部为「源泉挂流式」,泉水混合「硷性低张性高温泉」和「单纯硫磺泉」两种美肌成份,据说能去除肌肤表面老旧角质,泡完马上让皮肤变滑溜。加上桧木浴池带有淡淡木香,闻起来能让人感到非常疗癒。想要享受惬意时刻,就到六峰馆来吧!

ほどあいの宿 六峰舘

・地址:福冈県朝仓市杷木久喜宫1840

・交通方式:自福冈机场乘巴士约60分钟,或自JR「久留米」站乘巴士约50分钟。另外可联络旅馆接送至「久大线」的「筑后吉井」、「うきは」站或附近巴士站。

用五官感受陶艺之美:高取烧宗家

现在要买一个茶杯非常便宜,但在战国时代,一个好的茶具价值不菲,甚至会有藩主以茶具代替土地赠予在战争中被获胜的武将。像是位在东峰村小石原半山中「高取烧宗家」,就是在400多年前专为「黑田藩」烧制贡品的窑户。从最初黑田官兵卫为初代当家赐予「高取」一姓,高取烧宗家一直采用「一子单传」的继承制度,到了现在已传至第十三代。

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高取烧陶器之所以价值高,最大关键之一在于特殊的釉药配方。高取烧当家会根据祖传的「秘传书」,以不同比例调配从长石、秸秆灰、铁锈和木灰提取的成份,制作出拥有深邃又优美颜色的釉药。另外,他们会使用一种称为「唐臼」的传统工具来加工长石和陶土。唐臼的其中一边为承载流水的容器,当水满时会带动另一边的木桩,借驱动力捣碎陶土。以这种方法处理的陶土粒子特别细而且纯度高,在烧的过程中不容易损坏,也因此高取烧陶器的品质高又耐用。

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祖传秘方「釉药」

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不用电不用机器也能捣出好陶土的传统智慧

拥有传统秘方和技法,但要做出一件好的陶器,还是非常耗时间和工夫的。单是捣陶土的过程,就需要数个月的时间。之后再经过成形、素烧、涂釉药和正式放进窑内烧陶等等步骤,动辄就要花上好几个星期。不过美好的事物就是值得等待,在经历人手与大自然种种细微的影响下,做出来的成品也会呈现出截然不同的面貌,饶有趣味。

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来到这里,大家可以试着参与为陶碟「涂釉药」这个过程。涂釉药的技法有很多种,做出来的效果各有特色。在正式动手做体验之前,大家可以先在店舖内欣赏一下不同的作品,再挑选自己想要做的款式。另外,推荐大家可以同时参加茶道体验,实际使用高取烧陶器来品茶、嚐和菓子。特别的是这座有超过100年历史的茶室本来位于用来迎宾馆「常盘馆」里面,是曾用来招待孙中山等等贵客的场所。高取烧宗家为了保留这个茶室不被拆毁,特意把它迁筑到这里来,因此可说是意义非凡。在这里,时间流动的速度好像特别缓慢,不想被吵杂的烦心事打扰,就躲进这个世外桃源过一个下午吧!

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涂釉药体验看似简单但很考验手的定力

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品茶前后可以好好欣赏一下茶碗的细腻美态

高取焼宗家

・地址:福冈県朝仓郡东峰村小石原鼓2511

・营业时间:9:00~17:00

・定休日:星期一

・交通方式:自JR「博多」车站或福冈机场开车约1小时

福冈除了给人「大都市」的印象,其实也有着文创和传统的面貌,非常值得大家多多留意关注!如果你已经到过有名的观光点打卡,下次再来福冈,就是时候要发掘一些尚不为人知的秘密景点了。

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