世界之最（48）
世界上最奇葩的23种食物（三）
金枪鱼的眼球，毫无疑问，这听起来有点恶心。但金枪鱼眼球在日本很受欢迎，大多数超市都能买到。金枪鱼的眼球有网球那么大，周围有脂肪和切断的肌肉。生吃可能不太适合，需要稍微煮一下。虽然有各种各样的烹饪方法，但没有什么能掩盖这是一个巨大的眼球的事实，也没有什么能撼动你被监视的感觉。
家庭厨师经常煮金枪鱼眼，并根据口味调味，而厨师则用酱油和味醂炖煮，或用芝麻油和姜煸炒。它的味道有点像鱿鱼，但口感却很有挑战性。作为酒吧小吃和开胃菜，金枪鱼眼球无疑是一种奇怪的口味。
喜欢美食的你，有勇气尝试一下吗？
