天天看点

世界饮食的异域风俗

作者:梦幻梦想者

前南斯拉夫的南部地区,小伙子看上姑娘,可以直接上门求婚,而且会受便餐招待。第三天,男方可以再次上门,如果主人端来的咖啡是甜的,表示求婚成功,爱情甜甜蜜蜜;如果咖啡是苦的,表示求婚失败。

世界饮食的异域风俗

南斯拉夫小镇

墨西哥人吃辣椒的水平远远超过大陆的湘贵川人。墨西哥人把辣椒作为他们的三大基本食品之一,其他两种基本食品是玉米薄饼和土豆泥。墨西哥街上有许多卖煮嫩玉米的小摊,玉米上抹一层奶酪式的酱,还得撒上一层红红的辣椒末。他们把又香又甜的芒果,一刀切开之后撒上一层辣椒末才吃。甜而脆的红甘蔗,削皮后,他们也要撒辣椒末。

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墨西哥红辣椒

爱斯基摩人好客,串门不用敲门,而且家里的食物可以随便吃。有时,谁家有特色美味,还特地花钱出广告,愿吃者可事先打个招呼,再前往品尝。

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爱斯基摩人

德国人宴请,陪客要自掏腰包。如大学宴请来宾,只有校长不付钱,其他应邀的作陪者都要自己付钱。假如有谁吃完了嘴巴一抹一走了之,账单就会送至财务处,从工资里扣除,一点也不含糊。

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德国人商务聚会

乌干达的香蕉,个个都在500克以上。国宴有香蕉饭,客人光临,先敬一杯香蕉酒,再品尝烤香蕉。正餐家宴主食就是香蕉饭。这种饭做法十分考究:把香蕉去皮稍蒸,捣成蕉泥,拌以红豆汁、花生酱、红烧鸡块或咖啡牛肉等配料,吃完这顿营养丰富、风味独特的香蕉饭,主人又将客人请到一个装有香蕉啤酒的大酒坛旁边,递上一根近一米长的草管,主客围坛坐而对饮,侃侃叙怀,别有情趣。

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乌干达——香蕉主宰餐桌

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