现实生活中，我们经常能看到不少中老年人，容易摔倒发生骨折的现象。那很有可能是因为骨钙流失，导致骨质疏松。一不小心就容易引发骨折，所以不想骨头变脆，一定要注意。
医生提醒：不想引发骨质疏松，3类食物要少吃
第一类食物：高油脂食物
对于这类食物，不论是大人小孩都比较喜欢吃，经过油炸以后味道独特的好吃。如炸鸡，薯条等，但凡能够油炸的食物，含有一种叫脂肪酸的物质，它能够与钙结合形成难以溶解的物质，很难引钙入骨。假如平时吃得过多，钙营养不能被骨头吸收，特别是中老年人营养吸收能力变差，就容易引发骨质疏松。
第二类食物：高盐食物
要知道盐的主要成分是钠，体内摄入过多的钠离子并不是好事。长期高盐饮食，不仅有高血压的风险，影响肾脏健康，也有可能造成钙的流失。因为我们身体在排除钠离子的同时，钠离子会携带钙排出，久而久之就会形成骨质疏松。日常高盐食物如，腌制食物，加工类食品，腊肉，调理，咸菜等。
第三类食物：含草酸高的食物
大家也知道体内草酸钙过高，容易引发结石。因为我们平时吃多了含草酸高的食物，进入体内以后会和钙相结合。当钙营养和草酸结合太多，会影响骨骼的钙吸收，长期以往骨质疏松会随之而来、含草酸高的食物有菠菜，甜菜，苋菜等，大家平时要谨慎吃。
那我们中老年人，如何吃出健康的骨骼
①饮食营养均衡
很多人的慢性病，是由于日常的行为习惯，乃至饮食不当引起的。所以日常饮食要注意营养均衡，年纪过了30岁以后，注意重视补钙，每天钙的推荐摄入量至少800毫克左右。
②补充维生素
因为想要骨骼健康，单单补钙是不够的，这也就是为什么很多中老年人经常补钙，但一直没有起到补钙的效果。那是因为体内缺乏了维生素引钙的途径，如缺乏维生素k，身体就没有办法引钙入骨，不能起到增加骨密度的作用。所以日常我们需要补充好维生素k，d等。
③经常运动
不论是那个年龄环节，适当运动对身体的骨骼健康是非常有利的。而我们中老年人想要骨骼健康，除了晒太阳，适当多进行有氧运动是非常有必要的。