鲁 菜
五味均善，唯中唯和
中国家常菜之基础
已有2000多年历史的鲁菜
在明清时代更被冠以宫廷菜的美誉
吃腻了小龙虾，臭豆腐
您的舌尖是不是也期待别样体验
福山“所”爱 非遗共享
——所城里福山非遗展示活动应您而来
中国鲁菜特级大师王永光
中国烹饪大师权福健
世界中餐推广大使尹力强
携手十余名非遗项目代表性传承人
在历史文化古街“所城里”
为您带来一场
非遗文化和鲁菜文化的
饕餮盛宴
跟着小编一起
看看本次活动的
精彩预告吧
福山 ·非遗 省级非遗项目——鲁菜烹饪技艺作品展示
福山 ·非遗 省级非遗项目展示
福山烧小鸡
福山大面
福山 ·非遗 市、区级非遗项目展示
福山胶东民间玩具绘制技艺
福山年糕
福山剪纸
福山面塑
福山焖子
活动时间
2022年“文化和自然遗产日”
——6月11日15:00正式开始
活动主题
连接现代生活 绽放迷人光彩
活动地点
烟台市芝罘区所城里
福 利 来 袭
01品鉴美食：可于活动现场免费品尝由中国鲁菜特级大师——王永光、中国烹饪大师——权福健以及世界中餐推广大使——尹力强现场烹制的精典鲁菜：红烧狮子头、福山大面、福山三不粘、驴肉粉肠、福山焖子、福山年糕等。
02传授技艺：福山非遗“移动大课堂”——走进所城里活动精彩来袭，15：00——18:00不同时段，满足不同文化需求！快来报名，先到先得，报满即止。
15:00-16:00福山面塑大课堂报名链接
16:00-17:00福山剪纸大课堂报名链接
17:00-18:00福山胶东民间玩具绘制大课堂报名链接
03发放赠菜券：发放包含烟台王大厨餐饮管理有限公司、福山区丽苑餐饮有限公司、福山区同福居宜家菜馆、福山大面餐饮有限公司等餐饮企业在内的赠菜券。到店消费可免费赠送价值不等的经典鲁菜。如：扒雪花鱼腹、滑炒里脊丝、驴肉粉肠等。
主办和承办单位
主办单位：烟台市福山区文化和旅游局
烟台蓝天文旅管理有限公司
承办单位：烟台市福山区文化馆（非遗保护中心）
协办单位：烟台王大厨餐饮管理有限公司、福山区丽苑餐饮有限公司、福山区同福居宜家菜馆、福山大面餐饮有限公司、福山老岚馒头、福山区福润泰文化发展有限责任公司、烟台中艺匠承有限公司、卫爱君剪纸艺术工作室（排名不分先后）
来源：福山区文化和旅游局