猫是一种很可爱的生物，很多人都会养猫陪伴自己，压力大的时候撸猫，孤独的时候猫陪伴。
然而，就是这种可爱生物，在越南，泰国这些国家常常被当作食物食用，甚至很多人都上瘾。
据不完全统计，泰国每年吃掉的猫数量在500万只，越南则比泰国少100万只，每年吃掉数量大约在400万只。
01吃猫肉的历史
泰国、越南吃猫肉的历史并不久远。二战之中的泰国，经历战争，百姓困苦，民不聊生。
日常生活中，百姓基本上都是吃糠咽菜，填饱肚子都很艰难。尤其是贫穷家庭如果想要吃东西，甚至都很难找到。
此背景下，街边的流浪猫吸引了泰国越南百姓的目光。有一个人尝试后，发现猫肉的口感偏酸涩，酸涩口感恰好和越南泰国人的饮食习惯相吻合，慢慢地，街上流浪的猫咪就被泰国越南的百姓猎杀。
后来，战争结束，和平年代到来，所有的粮食问题都已经解决，吃猫肉的传统却一直延续至今。
02为什么如此热衷于吃猫肉？
除去上述历史因素之外，还有两点原因：
其一，老一辈的越南人认为，猫咪是老虎的化身，老虎是一种很强悍的动物，猫咪是老虎的化身，身体内会有强壮因子。如果食用了猫肉，可以让身体变得很强壮。
其二，在众多越南人眼中，猫肉可以强身健体，适合养生。在历史发展中，形成了一种风俗，越南百姓都会在当地农历初一这天食用猫肉。
这些在我们眼中似乎有一些匪夷所思，但是对越南泰国这些地方而言，却是一种传统。
在泰国和越南当地，有一些专门的猫肉餐厅，所有的猫肉基本上都是现宰的。
越南一家餐厅老板介绍：平均每天店铺里需要屠宰将近30只小猫，如果生意好，可能需要屠宰上百只。
更有食客表示吃猫肉就要吃现宰的，现做的猫肉最为新鲜，而且有嚼劲。
这也是为什么在越南的街上很少会看到流浪猫身影的原因，也是一些人觉得“越南为什么没有猫”最好的解释。
03猫从哪里来
每年在这些地方吃掉的猫的数量大概是500万只，这并不是小数目。
那么问题来了：这些猫从哪里来？
在这样的市场需求刺激下，一些捕猎者就产生了。
捕猎当地流浪猫是最为直接还是最低成本的选择。因为市场刺激，所以基本上在当地很难见到一些流浪猫在街上乱窜。
猫肉售卖图
在当地，大量的需求导致市场猫肉出现供不应求。此时，一些捕猎者就把魔爪伸向了邻国和其他国家。
这些捕猎者在国外街上捕获大量的流浪猫，偷渡到当地，如果没有被查到，他们可以获利。如果被查到，警察则会解救出部分猫咪。
一般来说，解救的猫咪虽然被放生，但还是会被当地人想办法捕捉到。
死去的猫就直接被做成当地食物，活着的猫，售卖人则会将猫“逼死”
他们会先把猫放在一个笼子里，然后不断往笼子里注水，让其溺死。
在快要死的时候，猫本能地会发出求救动作，随意扑腾。猫受到刺激，在肾上腺素作用下，猫的全身会处于紧绷状态，最后死去的时候肌肉紧实，这对于他们而言是美味的。
因为食客要求猫肉要有嚼劲才好吃，这样的做法恰好可以满足这一需求。
对于这些做法，真的是匪夷所思。
写在最后
虽然越南人吃猫比较常见，但是还是不建议使用。
流浪猫身上会携带很多病菌和病毒，这些可能会随着食用进入人体。此外，猫肉并不适合人体食用，人体很难对其进行分解，这样也会威胁人体健康。
对于此，你是怎么看的呢？