大家好，今天给大家分享凉拌折耳根的做法，折耳根又叫鱼腥草，用来凉拌特别好吃。首先把折耳根用清水多清洗几遍，把它切成三厘米左右的段，切好放入碗中。锅中水开，放入勺盐，倒入海带丝，焯水两分钟，捞出过凉备用。碗中放辣椒粉、蒜蓉、姜末、葱花、两勺芝麻，用筷子搅拌均匀，淋一勺热油，激发出香味，倒入青红椒丁、小米辣、香菜，再次放一勺葱花、一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉、一勺蚝油、一大勺香醋、一勺生抽、几滴香油、一勺红油辣椒，倒入炸好的花生，搅拌均匀。把海带丝倒入碗中，倒入拌好的灵魂蘸料，抓拌均匀就可以开吃了。你学会了没？记得点赞和转发哦
