农村人自家养的猪，年底杀猪时用白面和热腾腾的猪血，混合，搅拌，晾干，粉碎成的猪血面沫沫儿，摊煎饼吃起来美滋滋，也可以卷洋

农村人自家养的猪，年底杀猪时用白面和热腾腾的猪血，混合，搅拌，晾干，粉碎成的猪血面沫沫儿，摊煎饼吃起来美滋滋，也可以卷洋芋丝丝，还可以把猪血面煎饼切碎，和洋芋丝丝，鸡蛋等炒在一起，我最喜欢和瘦肉炒在一起，吃起来既营养高，又好吃！