民以食为天，饮食是维持身体健康的根本，一日三餐缺1不可，只有保证合理的饮食摄入才能更好的为生命能量提供所需的营养，从古至今人们一直都从未停歇过对于健康长寿的追求，吾有君王炼制长生不老丹药，今有现代人私处求医问药，无论选择怎样的方式，长寿总是受人关注的话题。#爱乐养生#
生老病死乃人之常情，谁都无法逃避，也无法阻止衰老的到来，随着年龄的增长，身体各组织各器官会处于极度衰退的状态，身体各项机能代谢水平也会引起降低，若不及时调理之后，患慢性疾病和代谢性疾病的风险也会有所升高。
随着生活水平的提高，说明饮食习惯发生了较大的改变，很多养生专家表示，上了年纪的老年人只有吃得少才会活得久，这就是千金难买老来瘦的来源，确实需要在饮食上多下功夫，但吃的少吃一点真的能够延年益寿吗？饮食与人的寿命究竟有何关联？不妨听听医生的回答。
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饭量大的人易长寿，还是饭量小的人易长寿？以下结论或对你有帮助
针对饭量大小对人的寿命和健康的影响，有关专家曾作出过相应的研究。
实验开始前，研究人员随机准备了300个，健康状态几乎相同的小白鼠作为实验者，针对小白鼠的日常定时和说明状态，判断饮食对人体寿命的影响。
实验开始后，专家随机将300只小白鼠分为三个组，每组100只。
第1组小白鼠日常饮食毫无限制，水和食物正常摄入。
第2组小白鼠饮食有所控制，一天只进食两次，下午4点后不再进食任何东西，水保证正常摄入。
第3组小白鼠，饮食有所控制，食物为循环给予，水保证正常摄入。
经过长期追踪调查发现，在这三组实验的小白鼠，在控制饮食的情况下，身体真的出现了些许差异。
第1组小白鼠，饮食和水无控制，保证正常饮食的情况下营养摄入充足，病死率在11%左右，第2组小白鼠在限制饮食的情况下，病死率在6%左右，第3组小白鼠在少量进食的情况下，病死率在30%左右。
从中也能看出适当的控制饮食，确实能够延缓寿命，但如果过多限制进食，身体无法摄入更多营养的前提下，也会影响健康增加日后患病的风险。
随着年龄的增长，老年人肠胃代谢蠕动功能变差，身体各项机能和各器官的运转能力降低，和热量补充身体所需。
例如一位70岁左右高龄的老年人，身体肥胖三高超标，如果日常饮食能够清淡一些，每顿饭保证7~8成饱，多吃含维生素和膳食纤维多的食物，少吃油腻辛辣刺激性强的食物，不能有效稳定体内各项数值，保证身体在健康状态预防心血管并发症的发生。
假如一位身材瘦弱的老年人，限制饮食的话，会使身体对营养的吸收能力不足，不利于健康，也会诱发多种慢性代谢性疾病，身材瘦弱的老年人就要适当的多补充一些含蛋白质和维生素多的食物，及时为身体补充所需的营养物质，避免营养不良，增强机体抵抗力和免疫能力，抵御病毒细菌的入侵。
无论是身材瘦弱还是身材肥胖的老年人，只有保证在合理膳食的情况下，无论饭量大小，只要根据自己的年龄和身体素质酌情选择，都能更好的维持身体在健康水平，预防各种疾病的发生。
02
老年人应保持怎样的饮食原则？
1、饮食清淡
老年人想要保证身体健康，饮食尽量以清淡为主，少油少盐少糖，饮食不要太过重口味，大量摄入油腻刺激性强的食物，对老年人健康不利，也会降低消化功能，给予疾病可乘之机，为了更好的保证身体健康，饮食方面一定要多加节制。
2、荤素搭配
老年人的饮食原则应讲究荤素搭配合理膳食，特别是上了年纪的老人饮食更要多加注意，保证营养全面的前提下，才能更好的维持身体健康，若饮食不恰当，营养缺乏，过度挑食或偏食的话，就会使身体无法吸收营养物质，也会增加日后患病的风险。
为了更好地保证身体健康，老年人的一日三餐一定要荤素搭配，营养均衡，肉食可以为身体提供较多的蛋白质和铁质，蔬菜水果则能提高维生素和膳食纤维的含量，只有保证在营养均衡的前提下，身体才能更好的获取全面的能量，防止疾病入侵。
3、控制食物摄入量
老年人想要更好地养护，身体健康需要从饮食方面进行调整，随着年龄的增长，老年人肠胃消化蠕动功能有所降低，想要提高日后的生活质量，维持身体健康，饮食尽量以清淡为主，一顿饭不要吃得太饱，合理控制食物的摄入量，才能更好的防止积食的发生，降低肠道的负担。
老年人如果大量摄入食物，从食物中获取较多能量和热量的话，容易增加身体肥胖率，也会使体内各项数值忽高忽低，容易诱发多种慢性疾病和心血管疾病，想要将健康收入囊中，一定要控制好食物的摄入量，不要吃得太饱。
4、多吃柔软的食物
牙齿作为身体中最坚硬的器官，随着年龄的增长，老年人的牙齿也会出现松动和脱落的表现，消化功能也会随之降低，饮食应以柔软的食物为主，多吃易咀嚼易消化的食物，比如豆浆，牛奶，稀饭，馄饨等，少吃油炸和坚硬的食物，以免影响口腔健康。
5、适量喝茶
茶水作为世界三大功能性饮料之一，具有很好的养生保健效果，给茶水能够增强血管弹性和渗透性，才能有效防止血压升高的问题。
喝茶时需要注意，茶水的浓度不要过高，以免影响睡眠，加大对中枢神经系统的损伤。