#夏日成长计划#
平时都喜欢吃素炒土豆丝，今天放了肉肉一起炒，味道也是棒棒哒！
食材:土豆、猪肉、葱花、蒜、食用油、盐、红烧酱油、淀粉、味极鲜、香油、鸡精。
1.土豆切丝用水多冲洗几遍。
2.猪肉切成长条，切好加入少许水淀粉，味极鲜，香油腌制十分钟(香油可以把肉中的水分给包裹住，吃起来更嫩滑）。
3.葱花，蒜切好备用。
4.锅里倒油把葱花，蒜末倒进去爆香，然后放入腌制好的猪肉翻炒两到三分钟。
5.放入土豆丝，加入适量红烧酱油和盐翻炒五分钟左右。
6.最后放入鸡精翻炒均匀即可出锅。
7.一道做法简单又好吃的土豆丝炒肉就做好了，盛出就可以开吃了。
