[心]鸡腿不用煮不用炖也不用炒,像我这样做简单又美味哟!
1:先把鸡腿洗干净,而后往锅里放适量水,里面放入葱姜花椒调味料除腥味,
2:再放鸡腿一起煮开锅,焖一会儿让鸡腿熟透,
3:然后捞出鸡腿凉一会儿,此时可以去准备调味汁(自己喜欢的),我是事先就有长期备好的蒜蓉辣酱,所以呢此时不用去做调料汁了
4:最后把晾凉了的鸡腿撕吧成自己喜欢的丝丝,块块都可以的,而后再把调味汁倒入撕好的鸡腿里面,一起充分拌匀入味,就可以吃了。上面还可以撒点香葱,撒点芝麻点缀一下更养眼,我今天临时决定的所以没有准备这些配料。
这样是不是很简单又方便?最最关键的是还美味,而且在炎热的夏天吃这款凉拌的鸡腿更适合,不用担心吃得汗流满面的尴尬。喜欢吃鸡肉的友们,有空时赶紧做起来吧[呲牙]
(有点遗憾的是具体操作细节没拍图)