5月份是法国的国花鸢尾花（ Iris） 的花季。Iris 是希腊语“彩虹”的意思，也是彩虹希腊女神的名字。彩虹是雨后阳光出来照射之下的产物，可遇不可求，故Iris也有“光明”和“自由”的寓意，加上“美丽”，鸢尾花集三者于一身。
希腊神话中的彩虹女神，是凡间与众神的使者，主要任务是将善良的人死后的灵魂由天地间的彩虹带回到天堂。希腊人常在墓地种植鸢尾花，是它的花语「爱的使者」的由来。
五月的法国，在城市花蒲中，乡间小路上，邻家后院里，到处都能见到盛放的鸢尾花。它的花型优美，颜色高贵，像在春光下翩翩起舞的花仙子。鸢尾花有紫蓝色、黄色、白色和粉红等各种颜色。法国人尤其偏爱紫蓝色的鸢尾花，蓝色是他们心目中代表宁静和忠诚的色彩。
鸢尾花的花瓣层层叠叠，貌似六片花瓣分为上下两层，读了它的故事之后，才知道其实下面一层是花托。
法国历史上，鸢尾花的国花地位有着悠久历史。有些国王很喜欢鸢尾花，把它刻印成钱币和印章，有绣到登基时穿着的王袍上，还有旗帜、帽徽、家具、栏栅等，到处都有鸢尾花的美丽图案。
历史上，也有些国王为了反对被自己推翻的前任，想把带有鸢尾花标志的东西通通拆毁掉，但在王朝更替时，又换了回来。拿波仑便把鸢尾花换成了鹰。
鸢尾花深得民心，包含了情、法、理等寓意的各种浪漫故事世代相传，国花的地位最终还是保留了下来。
历史故事说，1376年，国王查理五世把鸢尾花的三枚花瓣像征成圣父、圣子和圣灵，三位一体。寓意政制必须如鸢尾花般上下三权分立，才能达致平衡安定。
神话说，有神仙把鸢尾花摘下来吹奏出醉人的音乐，虏获了仙女的芳心。
1429年，查理七世授予圣女贞德的兄弟以贵族的地位时，并准许他们使用带有鸢尾花图案的徽章。
还有一个传说，彩虹曾经拯救了 6世纪时的一个法国国王的性命，当时他看到彩虹从河上升起，觉得乃是天降祥瑞的指示，于是不顾河水深浅，纵身策马过河，逃脱了敌人的追杀。
在现代，有一幅价值5390万美元的油画《鸢尾花》，是全世界最昂贵的艺术作品之一，作者是具有世界影响力的印象派画家梵高。
自古以来，由王室人员至平民百姓，对鸢尾花都情有独钟。生性浪漫的法兰西人民，觉得可以充分地从鸢尾花身上感受到数不清的浪漫密码：精致的美丽、激情的易逝、爱情的游离、贵族的标签，人生的宿命……