杨梅熟了
夏天来了,杨梅熟了!
看到老百姓卖自己家种的杨梅,买了一斤回家,直接吃也吃不了几个,而且煮过的杨梅放冰箱冷藏,更解馋消暑解渴。
想到了就行动,自己动手,丰衣足食。把杨梅放入盆中加适量清水,加盐浸泡几分钟后清洗。
清洗干净后去除果蒂,入锅加水加冰糖适量煮至水开,用汤勺搅拌去除浮沫,转小火慢煮半小时左右,看到有杨梅炸口就可以关火。
放一旁等待,待杨梅汤凉之后,盛入适合放入冰箱的容器中,盖上盖子,随吃随取。颜色鲜艳红,色彩艳丽,吃起来酸甜可口,杨梅入口即化,非常容易脱核。
喜欢的朋友可以试试,煮熟吃比生吃对胃更好,不敢吃冰凉的,可以稍冷即食,口感舒服。
提醒大家要用冰糖,因为冰糖没有红糖容易上火,口感很棒,颜色也漂亮。没有冰糖也可以选择白糖,但没有用冰糖的香甜。
煮好的杨梅汤也可以搭配上其它凉品吃!
#春日记# #青春不一样# #我要上头条#