进入5月，宁可不吃肉，也要吃这几种蔬菜。进入了5月份，天气也是越来越热，很多的蔬菜和水果开始上市。下面有几种蔬菜，一定要

进入5月，宁可不吃肉，也要吃这几种蔬菜。

进入了5月份，天气也是越来越热，很多的蔬菜和水果开始上市。下面有几种蔬菜，一定要在这个月多吃一点。

第一种：黄瓜，堪称补水利器啊，水分非常大，水量高达90%以上，渴了饿了吃黄瓜。

第二种：蒜苔，一般会在4月大量上市，进入5月，蒜苔基本上是末尾了，不过，和肉丝一起炒一炒，还是不错的。

第三种：茄子，茄子属于凉性蔬菜，营养价值非常高，在夏天吃，有助于清热解暑。

第四种：冬瓜，虽然名字是“冬”瓜，但却是夏天的应季水果，含水分非常高，清热、祛湿有辅助作用，是夏天第一瓜。

第五种：芹菜，号称“粗纤维”王者，含有丰富的维生素。大量的精纤维，促进胃肠道蠕动。缓解难言之隐。

第六种：毛豆，老一辈经常说：夏天吃肉不如吃毛豆，喝小酒的标配，盐水一煮，补充体力缓解疲劳，配上啤酒，可美。