天天看点

这个海岛香飘飘

作者:交通发布

风传春信,雨涤春尘。

暖春四月,习近平总书记赴海南,开启今年第3次国内考察。4月10日至13日,习近平总书记先后来到三亚、五指山、儋州等地,深入科研单位、国家公园、黎族村寨、港口码头等进行调研。在水满乡毛纳村,走进黎族村民王柏和家中,在手工茶坊参与炒茶劳动。在文昌航天发射场,听取发射场情况汇报,察看发射塔架等设施设备。

极致的椰风海韵,独特的历史人文,让海南之旅涤荡心灵。4月21日上午,博鳌亚洲论坛2022年年会开幕式在海南博鳌举行。海南,再次引来世界瞩目。让我们跟着总书记的足迹,感受黎族风情,一路如沐春风。

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文昌滨海旅游公路

天涯海角 椰乡鸡香

文昌位于海南省东北部,东、南、北三面临海,是海南岛海岸线最长的市县,也是著名的椰乡、侨乡,从西汉元封元年设紫贝县,距今已有2100多年的历史,不仅是海南三大古邑之一,也是海南文化重镇。海南闽南文化从这里发源,椰树精神在这里孕育,南洋文化在这里落地生根。如今,这个千年古邑和著名的侨乡已跨入“航天时代”。

2019年3月18日,历经3年多的建设,海文大桥正式建成通车。这座全长5.6公里、创下多项“海南第一”的桥梁随即成为海南的一处新地标。大桥建成后,文昌市铺前镇到海口市区也由原来的1个半小时缩短至20分钟。海文大桥连接海口市演丰镇和文昌市铺前镇,桥面两端分别与文昌滨海旅游公路、海口江东大道相连接。跨过海文大桥,便驶入风光秀美的文昌滨海旅游公路。这条旅游公路连通了昌洒、龙楼、东郊、文城、铺前、锦山、冯坡、翁田等8个镇,把文昌的人文地理风光连成一片。

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文昌滨海旅游公路路线。

景致篇

文昌椰子半海南

木兰湾位于文昌市北端的铺前镇,由木兰头、木兰湾和30平方公里的宽阔腹地组成,与七星岭相连。木兰湾的海南角有海拔97.2米高的航标灯塔,沿海24海里范围内的船只都可以见到。

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木兰湾。

在文昌市铺前、锦山镇沿海,30多台巨型大风车在海滨一字排开,形成一条气势恢宏的风车海岸线。蔚蓝天空、白云、海潮以及连绵不绝的白色风车,构成了唯美浪漫的海滩时光,是人工建筑与自然景观的完美融合。

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风车海岸。

宋氏祖居景区位于昌洒镇古路园村,坐落在一片果树环抱的山丘之上,自然幽静、气韵尤佳。宋氏祖居是大陆近现代史上具有重大影响的以宋耀如、宋庆龄为代表的宋氏家族祖居地,也是宋氏家族的“根”之所在,吸引了全国各地的人们来寻访宋氏家族的踪迹。内设宋庆龄陈列馆、宋庆龄雕像、和平鸽文创馆、椰子纪念园等。

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宋氏祖居。

铜鼓岭位于龙楼镇,西连内陆,三面环海。铜鼓岭主峰海拔338米,地貌奇特,植被繁茂。登高远眺,月亮湾浪涌千层,七洲列岛时隐时现,海天一色空朦。石头公园位于铜鼓岭山脚,是海南岛的最东角。公园沿海长2公里,是数万年前造山运动隆出地表的石头,经漫长岁月潮汐的拍打雕刻风化而成的海蚀地貌。

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铜鼓岭。

文昌航天发射场也在龙楼镇,隶属于西昌卫星发射中心。这里是大陆首个开放性滨海航天发射基地,也是世界上为数不多的低纬度发射场之一。

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文昌航天发射场。

东郊椰林素有“文昌椰子半海南,东郊椰子半文昌”的说法。这里方圆几十里皆为椰林,成片的椰树在这里摇曳生姿。夕阳西下,坐在岸边的小木屋里,便能看着红日在椰叶中穿过。东郊镇全镇种植椰子6.8万亩,年产椰子上千万个,以椰果为加工原料创办的企业达100多家,是海南乃至全国著名的椰子加工集散地。

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东郊椰林。

清澜港位于文昌市东南方,连接清澜港和东郊镇的清澜大桥,是继海口世纪大桥之后的海南第二座跨海大桥。岛屿、阳光、沙滩、椰林……踩在绵密的沙滩上,任海风拂面浪花拍打,瞬间觉得“人间值得”。

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清澜大桥。

产业篇

天赐好鸡旅游饭

天赐村是文昌鸡发源地。走进天赐村,村路两旁种满了小叶榕、椰子等树木,家家户户都盖了鸡舍养殖文昌鸡。从前,村里每年最愁的就是产品运输问题,进村的路狭窄,路况也差,鸡好却走不出海岛。

如今,从潭牛互通路口下海文高速公路,沿迎宾路直行,至潭牛镇左转沿潭牛大道直行不远,按导航的提示,右转进入乡道。乡道蜿蜒起伏,曲径通幽,行使不久,天赐村的村碑映入眼帘,“文昌鸡发源地”六个大字很是醒目。路边的路标指引入村的路线,路标的导引内容彰显着美丽乡村建设的成果。村道旁槟榔树、椰子树挺立,树林掩映中,乡间民居杂陈其间。村子四周农田环绕,绿草丛生的湿地里,鸭与鹅自由散漫。农家乐小院的树枝上挂满了红灯笼,凉棚下摆着一张张餐桌。

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文昌鸡。

2004年,海南文昌鸡获得国家“地理标志”注册。2006年,文昌鸡被原农业部认定为国家级畜禽遗传资源保护品种,文昌鸡也被称为“国宝鸡”。2019年12月,天赐村被认定为国家森林乡村。

旅游资源路工程建设是海南省农村公路交通扶贫六大工程中的重要一环,旅游公路的建成不仅方便了周边村民出行,还将沿线乡村旅游景点串联成珠,极大促进了文昌乡村旅游业发展。如今,各地游客来到天赐买鸡、吃鸡,也让当地村民吃上了旅游饭。

美食篇

舌尖上的海南至味

文昌人的幸福生活,不仅有椰香,品种多样、口味丰富。

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海文大桥。

自从海文大桥建成通车,铺前镇便成为许多人从海口向东走的第一站。人们喜欢去铺前,就是为了那一碗大名鼎鼎的糟粕醋。经独特手法调制的糟粕醋,醋面油花漂浮,醋色黄中微红,让人口舌生津。除了细软的米粉,糟粕醋还有多种配料可选择,营养与口味都是一绝。

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糟粕醋。

椰乡文昌,风景秀丽,原生态环境让人心旷神怡。当地人将文昌鸡放养于椰林之中,回归自然,以重现食材的原味本真。海南文昌鸡是舌尖上的海南至味,位列海南四大名菜之首,以皮薄肉嫩骨软,肥而不腻回味悠长扬名海内外。海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩(也叫白切),最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味,还要搭配鸡油鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。

抱罗粉起源于海南粉,明朝由文昌抱罗镇改良后得名,为海南四大名粉之一。和海南粉的区别在于粉条粗大,且配有浇骨汤汁,也有与海南粉相同的腌制做法,但卤汁带有甜味。抱罗粉贵在汤质清幽,鲜美可口,放了灯笼椒以后甜中带酸,酸中带辣。

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抱罗粉。

饭后不吃茶点,怎能对得起惬意的海岛生活。老爸茶吃的就是一个悠闲,从茶点窗口点上自己喜欢的点心,一份份端上桌,怎么摆都是精致的模样。

2

五指山下 雨林茶旅

毛纳村是五指山市水满乡下辖的6个自然村之一,享受着大自然的恩赐。田园村寨坐落于茂密茶山中,传统黎族人文气息与热带雨林风情相依相伴,温润宜居。

山川万物织锦绣

水满乡是海南岛海拔较高的乡镇,毛纳村与保护完好的五指山热带雨林自然保护区毗邻。

毛纳村属于热带季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,阳光充足,空气中透着清新自然。毛纳村在原始雨林资源的守护下,家家水田环绕,户户绿意盎然,生态环境极佳。

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水满乡。

不仅有着优越的自然资源,毛纳村还是典型的黎族村寨,少数民族传统风情保存尚好。黎族文化和传统绝活是毛纳村旅游资源的一大招牌,当地的非遗手艺——黎族织锦为毛纳村吸引了不少目光。黎族织锦简称“黎锦”,是黎族纺、织、染、绣工艺的统称,主要以海岛棉、木棉、麻等为原料,经织染织绣而成,色彩绚丽,图案精美。黎锦色彩多以棕、黑为基本色调,青、红、白、蓝、黄等色相间,富有民族特色。黎族崇尚黑色,黑色象征庄重和吉祥,大部分织锦以黑色为底。黎锦的图案有人形纹、动物纹、植物纹、几何纹以及反映日常生活生产用具、自然界现象和汉字符号等纹样,是黎族人对生活经验、山川万物的艺术表达。

黎锦用于黎族服饰、被单等,海南省民族博物馆还收藏了清双凤朝阳双狮戏球图三联幅龙被,用天蓝色和橙色交叉织绣,色彩绚丽。黎锦是黎族人民工艺创造的体现,也反映了黎族先辈认识自然、改造世界的历程,是描绘黎族社会历史、文化发展轨迹的画卷。

在黎锦店里,学龄前的孩子们穿着传统服装,佩戴叮当作响的项圈,看着长辈制作手工织锦,自己手里拿着针头线脑,有模有样地学着。在传承的同时,当地人也在不断创新,开发了不少文创产品和日用品,让非遗技艺“活”了起来。

几年前的毛纳村,还是一个很普通的村落,村民们以务农为生,日出而作,日落而息。近年来,毛纳村围绕“全域旅游示范村”建设目标,以美丽乡村建设为抓手,以黎族文化和热带风情为主题,大力发展乡村旅游业。泥巴路修成了水泥路,居民房屋修缮一新,游客中心和旅游设施维护一新。如今来到毛纳村,游客可以搭配一身色彩鲜艳、制作精细的织锦服饰,选上几件奇思妙想的黎族非遗手工藤编小物件,和热情淳朴的当地人共同跳一曲竹竿舞,在歌声舞蹈中享受黎族风情与休闲时光。

茶香满园关不住

毛纳村虽然只有几十户人家,常住人口仅百余人,但全村的茶叶种植面积达到了572亩。

五指山市地处海南岛中部生态核心区,毛纳村更是雨水丰富,高海拔、纬度低,非常适宜茶叶生长。“水满”在黎语里,有“非常古老、至高无上”的意思,这里的茶叶被命名为“水满茶”,可以想见其味道的独一无二、清爽甘甜。

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茶园。

到了采摘季节,茶叶嫩绿的苗随风微摆,在茶树间深呼吸都有润心润肺的功效。此时,在连绵的茶山上,茶农们正忙着将新芽入篓,采摘、搬运、筛选……忙碌充实的采茶季,一片生机盎然的景象。

春茶上新,手工炒制的茶叶在锅里上下翻动,香气扑面而来。随着炒茶师傅们熟练的动作,水分散去,叶片不再饱满,却将这四季的精华与营养,全都浓缩在炒制好的叶片中。

随着对自然生态保护意识的加强,绿色发展理念深入人心,当地人不砍树、不占田、不污染水源和土地,在茶园里养鸡、鸭、鹅等家禽,利用家禽的粪便发酵成天然有机肥,做到水满茶增产和环境保护两不误。家乡的发展也吸引了一批大学生返乡创业。

结合海南热带雨林国家公园建设,五指山市积极推动以国家公园和水满茶文化为核心的文化旅游活动,深度挖掘生态文化、民族文化和茶文化。此外,集露营、观星、品茗、民俗文化体验等于一体的高品质乡村旅游示范项目也在筹划中,毛纳村雨林特色村寨招牌即将打响。

交通水满乡坐落于五指山脚下,离五指山市区34公里,距海榆中线33公里。水满乡各个自然村都已建成水泥硬化道路,实现了村村通公路。

美食红蚂蚁卵、蜂仔等这些在常人看来无法食用的东西,在五指山的黎族村民手中,变成了一道道美味佳肴。黎族炸鹿肉、灵芝山蟹、牛尾煲、蚂蚁鸡、五脚猪等野味不容错过。最美美不过黎家三月三,最甜甜不过黎家糯米酒,当地最有名的是山兰酒。山兰稻是一种旱稻,产量不高,酿出的酒堪称琼浆玉液。

作者丨特约通讯员 潘彤彤 安雅 通讯员 周同 李子 九日 醉红尘

图片丨海南省交通运输厅

编辑丨于淼 廖芊

审核丨连萌

监制丨孙英利

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