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说起鸡蛋花，是不是有很多小伙伴和异路君一样脑子里的第一想法是“鸡蛋花”就是用鸡蛋液做的蛋花呢？
提起鸡蛋，肯定人人都吃过，就算没吃过的也肯定见过。椭圆的鸡蛋给我们提供了优质的蛋白质来源，不管你来自大江南北，还是五湖四海，鸡蛋成了早餐必备的食材之一，而且是百吃不厌。鸡蛋蒸煮煎炒都很美味，心黄如金，周围洁白如玉的煎荷包蛋看上去是不是很漂亮、很有食欲？
今天就和异路君一起探究学习长得和煎荷包蛋一样漂亮的花朵——鸡蛋花的秘密及其背后蕴含的文化意义。
芯黄似金，洁白如玉，明明白白的金镶玉——鸡蛋花
1、鸡蛋花的辨识：鸡蛋花夹竹桃科、鸡蛋花属落叶灌木或小乔木。小枝肥厚多肉。叶大，厚纸质，多聚生于枝顶，叶脉在近叶缘处连成一边脉。花数朵聚生于枝顶，花冠筒状，径约5~6cm，5裂。外面乳白色，中心鲜黄色，极芳香。花期5~10月。 鸡蛋花是夏季开花，清香优雅。落叶后，光秃的树干弯曲自然，其状甚美。
2、诗词赏花：
劝君莫惜金缕衣，劝君惜取少年时。
花开堪折直须折，莫待无花空折枝。
——杜秋娘《金缕衣》
3、一花一名：鸡蛋花的花瓣根部是明黄色的，向外逐渐变浅至白，像一个煎熟了的荷包蛋命名为鸡蛋花也是很形象的。另外缅栀子、蛋黄花、印度素馨、大季花也都是鸡蛋花的别名。鸡蛋花还是老挝的国花哦。
4、鸡蛋花的花语和寓意：鸡蛋花的花语为低调含蓄、孕育希望。鸡蛋花没有高贵的芳姿，却有着很简单的外表——用五片花瓣组成了一个清新花型朴素淡雅的花朵，更能迎合中国人低调含蓄的思想，适合送给身边的朋友，也有暗示他们要低调的意思。花语还为孕育希望，它的花蕾就像鸡蛋一样，感觉在孕育着新的生命，有生命就有希望。
5、鸡蛋花的养护：鸡蛋花是阳性树种，性喜高温，湿润和阳光充足的环境。但也能在半阴的环境下生长，土壤以深厚肥沃、通透良好、富含有机质的酸性沙壤土为佳，鸡蛋花耐干旱，忌涝渍，抗逆性好，鸡蛋花耐寒性差，华中、华北地区只宜盆栽，冬季入温室越冬。
6、鸡蛋花的观赏价值：鸡蛋花具有极高的观赏价值。整株树显得婆娑匀称、自然美观。成龄鸡蛋花的多年老树干，自然形成的形状苍劲挺拔，很有气势；其树冠如盖，满树绿色，自然长成圆头状。鸡蛋花还有一个很大的特点，就是花开后的香气清香淡雅，且花落后数天也能保持香味。鸡蛋花也因此越来越受爱花人的欢迎。
7、鸡蛋花的园林价值：在园林绿化中，鸡蛋花同时具备绿化、美化、香化等多种效果。在园林布局中可进行孤植、丛植、临水点缀等多种配置使用，深受人们喜爱，已成为中国南方绿化中不可或缺的优良树种。在中国华南地区的广东、广西、云南等地被广泛应用于公园、庭院、绿带、草坪等的绿化、美化。而在中国的北方，鸡蛋花大都是用于盆栽观赏。
8、鸡蛋花的药用价值：鸡蛋花经晾晒干后可以作为一味中药，具有清热解暑、润肺润喉咙还可以治疗咽喉疼痛等疾病。鸡蛋花是中药略带甘苦味，治疗夏季的中暑情况、夏季经常发生的痢疾病症、腹痛肚子疼等疾病，都可以搭配其他的中药一起进行治疗。
9、鸡蛋花的文化价值：鸡蛋花是佛家“五树六花”之一，在佛教上寓意就是美丽，而且也代表了芬芳，也含有佛教“普度众生”的教义。另外在西方国家还有个关于家蛋花的感人传说：
传说，鸡蛋花在轮回之前是一位天使。因为爱情违反了天条，逃离到了人间的南国。那一日在七星岩天柱岩上，它最后一次将心爱的爱情信物——黄丝带，紧紧地缠绕在洁白的翅膀之上。然后用一种以卵击石的方法撞击岩石。上帝也被她感动了，在她殉情的地方，长出了那一棵神奇的树，花开如蛋，黄白有致。从此之后，在南国，遍地开满神奇的花朵。
鸡蛋花每一串花序抽出的花渐次开放，而不同的枝条也先后开花，经久不衰，优雅别致，满树繁花，花叶相衬，流彩溢光。值得一提的是鸡蛋花还是一道美食哦，在大陆云南的西双版纳傣族人将鸡蛋花视为招待宾客最好的特色菜。
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