回族，是大陆人口较多的少数民族，全国的31个省、市、自治区和直辖市均有分布，是分布最广的民族之一。
在甘肃、宁夏、青海、新疆等省 （区）回族中，有一种流行300年的山歌，名叫“花儿”或者“少年”。
回族花儿曲调丰富，歌词朴实生动，是回族最具代表性的民间歌曲。
王洛宾创作的民歌《花儿与少年》，就是根据回族花儿“四季调”的旋律改编的。
关于“花儿”的起源，曾有多种不同的说法，但大都认为，“花儿”这种山歌的音乐形式是隋、唐以来新疆、青海、甘肃边区少数民族歌唱（音乐）的曲调。
“花儿”最早产生于山间田野，是真正从泥土和大自然里走出来的声音。歌手们在空旷幽美的环境中无拘无束，放声高歌，曲调多高昂、奔放、粗犷、悠扬，表现了回族人民对幸福生活和纯真爱情的追求和渴望。
旧时花儿多在民间传唱，内容丰富，大都为颂扬爱情忠贞、惩恶扬善、反映人民疾苦。
“花儿”以生动、形象的比兴起句，文字优美，格律谨严。音乐主调令达100多种，旋律、节奏、唱腔都有着独特的风格
每年农历的4、5、6月间，西北的回族聚居区会举办会期五天的“花儿会”。会场上搭有歌台，歌手登台比赛，优胜的歌手得到奖励。
现在花儿成为回族人民最喜爱的民间高腔山歌，当你来到回族聚居地，无论在哪，都能听到或男或女，或老或少，或单或和的花儿歌声。
如果你有机会去回族聚居区，肯定会听到这种真诚质朴的花儿。