导语：在我们现在的生活中，许多人由于饮食有不健康的习惯，他们经常吃一些高热量和高脂肪的食物，导致体内血液浓度越来越高，在很长一段时间内，它可能会导致血压升高，并出现各种慢性疾病，如高血压。
在我们的日常生活中，高血压的发病率也在逐年增加，以前，我们都认为高血压是老年人的疾病，但近年来，高血压逐渐变得年轻化，不再只属于老年人，许多二三十岁的年轻人也患有高血压，这需要关注。
高血压也是一种非常常见的慢性疾病，一旦确诊为高血压，除了终生服药，日常生活中的饮食控制也是一个关键点。
因此，许多中老年人聚集在一起，谈论最多的话题可能是如何降低血压，我们都知道高血压患者必须饮食清淡，注意少油、少盐、少糖，许多人心中也有一些疑虑，高血压患者最后应该吃什么主食？吃米饭或馒头更好吗？
你知道血压偏高的人，应该吃馒头还是米饭吗？
在大陆，基本上受到祖先传播的影响，大多数人会选择馒头和米饭，因为它们的淀粉含量很高，可以为身体提供大量能量，填饱肚子，赶走饥饿，因此，馒头和米饭不是绝对的好或坏，而是为我们的身体提供能量。
我们之所以需要做出选择，主要是因为我们的身体状况并不乐观，科学家进行研究后发现，无论是大米还是馒头，都不会直接影响我们的血压，但这并不意味着高血压患者可以随心所欲地吃馒头和大米。
因为没有直接影响，但会有间接影响，对于许多高血压患者，我们需要控制他们的体重，肥胖是心脑血管疾病的危险因素之一，馒头和米饭是主食，它们会为我们提供大量的卡路里。
因此，从热量的角度来看，无论是哪一种，它都不是我们理想的食物，因为吃了100克大米后，我们的身体可以获得约116卡路里的热量，而100克馒头是109卡路里，这两种卡路里都不低，这对我们的减肥不利，即使我们想吃主食，我们也必须控制饮食。
一些朋友可能也很好奇，因为我们的前几代人一直在吃这些东西，如果我们吃得更多，怎么会发胖呢？一方面，我们每天都吃好吃的食物和蔬菜，另一方面，我们不像以前那样每天都在地里工作，面对黄土，背对着天空，这两个是主要原因。
从科学的角度来看，这些食物确实会对每个人的体重产生影响，例如，正如我们之前所说，馒头和大米属于高淀粉含量的食物，它们的碳水化合物属于支链淀粉，这意味着我们人类可以很容易地消化它们。
因此，当我们不能很好地控制数量时，我们将面临许多问题，例如，一些碳水化合物会首先在我们体内转化为葡萄糖，一些会由肝脏合成，肝糖原会被储存，多余的会形成脂肪并在我们身上积累。
高血压患者应该经常吃什么样的食物？
1、含钾食品
洋葱是日常生活中必不可少的食物，洋葱富含前列腺素A，多吃可以稀释血液，降低血压和血脂，防止患者血管硬化和体内血栓形成，其次，补充钾也有助于降低血压，多吃芹菜、橙子和苹果可以为身体补充足够的钾，促进血管壁弹性的恢复，有益健康。
2、富含膳食纤维食品
人们相信，我们对膳食纤维等食物并不陌生，我们日常生活中经常吃的小米、小麦和粳米都属于这种食物，统称为粗粮，富含膳食纤维。
这种成分的存在可以加速身体的新陈代谢，加速胃肠蠕动，对于消化不良患者来说，多吃可以有效改善消化不良，对于患有心血管疾病的人来说，它还可以促进血压的稳定，这有利于保持健康。
在这种食物中，高血压和高血脂的人可以吃更多的紫薯，美国一所大学曾经进行过一项研究，受试者一个月内每天吃6-8个紫色土豆，结果令人震惊，他们没有发胖，血压也没有升高，相反，他们的舒张压下降了4.3%，可以看出，紫薯确实有降血压的作用，此外，它还可以减少脂肪沉积，避免动脉粥样硬化。
3、富含果胶的食物
苹果含有某些果胶成分，摄入果胶可以加速胆固醇代谢，预防高血压患者的心脑血管并发症，此外，猕猴桃还含有大量果胶和精氨酸，可以加快身体代谢速度，控制血压，稳定心血管系统，预防诱发高血压脑病等并发症。
虽然高血压患者不能吃高脂肪含量的食物，但这并不意味着他们不能吃肉，如果你想吃肉，你可以选择吃瘦肉食品，比如鱼和牛肉，脂肪含量相对较低，少量进食不会导致血压升高，但是，我们应该避免食用肥肉、烧烤等食物，否则血压和血脂值会在食用后的短时间内显著升高，导致疾病恶化，此外，避免食用含盐量高的食物，如泡菜、咸鱼等。