葡萄酒不止是一种饮料，它还可以帮你获取稳定的投资收益。
莱坊奢侈品投资指数（Knight Frank Luxury Investment Index）报告称，2021年葡萄酒类别的投资增长了16%，顶级葡萄酒市场继续扩大。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
在过去的一年里，投资顶级葡萄酒的丰厚回报，已经超越英国富时100指数、美国道琼斯指数和黄金。
无论现在还是将来，投资葡萄酒都是一种好选择。
顶级葡萄酒市场仍有增长潜力
全球知名葡萄酒投资机构Cult Wine发布的《2022年精品葡萄酒市场展望报告》提到：全球精品葡萄酒市场将继续发展，2021年的涨势将延续至2022年，经济增长和日益加剧的供求失调将让名酒价格持续攀升。
面对通货膨胀、多变的金融政策和不断蔓延的新冠疫情，股票等投资市场经常出现波动，而顶级葡萄酒却每月都实现了正增长，展现出了十分稳定的投资特性。
数据显示，2021年，法国勃艮第葡萄酒增长25%，香槟增长31%，涨幅非常抢眼。
顶级葡萄酒作为一种可收藏的实物资产，在过往数十年中的表现都非常稳定且突出。
在未来世界金融市场前景不明朗的情况下，顶级葡萄酒能继续发挥“投资避风港”的特性，是极具吸引力的稳健收益项目。
产量波动加剧供求不平衡
气候变化和极端天气增多，必定会让顶级名酒的供需失调愈演愈烈。
虽然全球气候变暖有利于那些纬度较高的寒冷产区，让葡萄更早成熟。但极端天气的增多，也大大影响了部分产区的葡萄产量和质量。
据统计，2019-2021这三年的全球产量均低于历史均值。
法国是最大的投资级名酒的生产国，但在2021年春季，葡萄藤发芽后，法国等欧洲国家都遭受了严重的霜冻灾害，直接导致这一年的葡萄酒产量可能会下降22%-27%。
眺望大洋彼岸，美国加州山火形成的烟雾会影响到葡萄酒的风味，这很可能让许多顶级酒庄选择不发售2021年份的葡萄酒。
随着全球多家陆续解封，餐饮业重新开门迎客，消费者也有更多机会花费他们的积蓄，顶级名酒的需求只会有增无减，甚至可能供不应求。
受到产量波动和供求关系的影响，不管是已经在市面上流通的顶级佳酿，还是即将发布的名庄期酒，预计价格都会水涨船高。
哪些葡萄酒值得投资？
选对葡萄酒，对于投资而言至关重要。
据伦敦国际葡萄酒交易所Liv-ex的报告称，截至2021年10月底，其平台上可交易的酒款数量创下历史新高，达到10,798个，超过了2020年的全年纪录。
毫无疑问，2021年涨幅最大的顶级酒来自对于勃艮第和香槟产区。
罗曼尼·康帝（Domaine de la Romanee-Conti）和乐花（Domaine Leroy）等知名酒庄仍是最热门的长线投资选择之一。
然而，气候灾害可能致使勃艮第葡萄酒的产量下降50%，加上全球投资者争相求购，如果你今年有意投资，建议趁早入手。
香槟市场近年来出现了爆炸式增长，在过去3年，整体价格上涨了68%。
特别是年份香槟的产量下降，使得市场的需求量不断增加，进一步加剧了顶级香槟的稀缺性。因此，投资香槟的前景一片大好。
至于波尔多，仍然是顶级葡萄酒投资的基石。
左岸的二、三、四级名庄，以及右岸那些高质且低产的“车库酒”名庄，还是有不错的升值潜力。
此外，新世界产地也有一定的上升空间，其中最有代表性的是美国加州酒。
相对其他新世界产区，加州葡萄酒曾拿到过很多100分的满分评价，而且产区内不乏许多备受追捧的“膜拜酒”，所以拥有更大的长期增长潜力。
在目前诸多因素的影响下，未来个别标志性酒庄和各产区的代表酒庄，大概率会推动整个葡萄酒市场的价格增长。
下一个投资风口已悄然出现，能不能抓得住，就看你的了。
本文由富隆酒业美酒学院编辑
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