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牵动世界的乌克兰春耕

作者:舰艏行处是长城

民以食为天。

乌克兰农业副部长称,“乌克兰将于3月中旬开始2022年春季谷物播种。”并强调,乌克兰有600万吨小麦和1500万吨玉米的库存。当下,也是冬小麦的追肥期。

乌克兰位于东欧平原,领陆面积为60.3万平方公里,全国的70%(4221万公顷)都是农业用地,其中耕地面积为3250万公顷,且绝大部分为肥沃的黑土地。

乌克兰冬播面积约为1700万公顷,主要种冬小麦,每年8月播种,来年7月收获。春播面积约为1550万公顷,春播时间从3月份持续到5五月份,主要以玉米、大麦、葵花籽为主,当年9月收获。

以2020年为例,乌克兰春播玉米播种面积520万公顷,大麦播种面积为150万公顷,春小麦18.45万公顷,葵花籽590万公顷,豌豆28.27万公顷,燕麦18.63万公顷。

不难看出,乌克兰农业主要以小麦、玉米为主,小麦制成面粉用于食用,直接出口周边的中东国家。玉米主要作为工业原材料,全世界都需要以此为基础生产糖与酒精,进而生产其他工业材料。

俄乌冲突再起,两个粮食出口大国对世界产生连续影响,首先是今年俄乌粮食出口受限,全世界可能会减少30%的小麦供应。

2021年,俄罗斯和乌克兰在全球小麦、大麦两个品种中出口量总计占全球比例32.54%。今年,如果少了这么多粮食,对世界穷困地区意味着什么,买不起,还是买不到?乌克兰小麦最大出口国是埃及,目前这个土地贫瘠的国家人口已经过亿!

其次是春播,如果不能如期进行,将可能造成农民破产,形成地区性粮食危机。最终买单的,将是世界上最弱势的群体。以索马里为例,一位难民一天的嚼食就是一块大饼两瓶水,离开这块饼将难以生存。

三是俄罗斯天然气出口受限,造成能源价格上升推升化肥价格上涨,进一步恶化农业生产。以氮肥为例,主要材料是合成氨。合成氨NH3是怎么来的?氨来自空气中的氮气,氢现在主要来自天然气,成本低、污染少,比例占到80%。

农业,不仅仅是吃饭,还连着工业。2020年乌克兰玉米主要出口目的国为中国(28.31%)、荷兰(10.5%)、埃及(10.4%)、西班牙(9.41%)、伊朗(4.58%)、韩国(4.55%)。如果少了乌克兰,我们的玉米来源将只有一家——那就是美国。

抛开那些虚头巴脑的金融战、舆论战,种子不能如期下地,这场美国引发的危机将造成美国以外世界的极大麻烦,甚至是悲惨的人道主义危机,成为新动乱的起源。天灾人祸,每一段乱世前夜都是相似的。

世界上最弱势的群体,在彻底绝望之前,也一定会给世界以颜色。冤有头债有主,去找美国吧!

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