文/花草百科录 图/来源于网络
上古时代有神农尝百草，从而发现了各种各样能吃能入药的植物。这些植物，在不认识的人眼中，它们是杂草，而在认识的人眼中，它们就是食物和各种各样的中药材，作用极其大。
我们小时候玩过很多野草，尤其是长在路边上、家旁边的野草，大家更是印象深刻，比如说一年蓬、蒿草、车前草这些。今天要讲的这种野草，在我们儿时也是随处可见的，它开花时非常特别，成双成对，还是两种颜色，不知道大家有猜到它是谁吗？
这种植物就是金银花。金银花又叫做忍冬花，因为在秋天末期的时候，它的叶子会枯落，但叶腋又会长新的嫩芽，所以叫做忍冬花。在每年4月份春暖花开时，它就会开出金银两色、成双成对的花朵来，气味芬芳，隔老远就能够闻到它的香味儿。金银花的两种颜色并不是同时长出来的，先开出来的花朵是白色的，过了几天就会变成黄色，所以我们才能够同时在枝条上看到黄白两色的花朵。
金银花的花朵里面还会有少许的花露，这个花露喝起来非常的甜，不知道大家小时候有没有吃过。金银花还能制作成药材，即使是现在，很多农村的老人还会去野外采摘金银花，晒干之后就是一味药材。
金银花作为药材来说，没什么副作用，我们平时就可以拿来泡水喝。它的功效也非常的强大，最重要的就是清热以及消除火气的功效。夏季太过炎热，来上一杯金银花凉茶，正好能消消暑气。但它也不是万能的，在肠胃不适或者身体有其他不舒服的情况下，还是不建议大家用它来泡水喝。
在很多交通不怎么发达的地方，人们会栽种一些农作物来卖钱。金银花就是一种非常好的选择，有的村里面家家户户都一起来栽种金银花。金银花的产量也比较高，管理得好，亩产能够达到1500斤以上，每亩年收入能达到3 ~4000左右。种得多一点，一年就可以有几十万的收入。很多地区的农民就专门栽种金银花，从而走上了发家致富之路。
金银花栽种起来比较的简单，它在野外都能够长得枝繁叶茂，更何况是让我们专门来耕种呢，它的产量只会更好。金银花是爬藤植物，对环境并不怎么挑剔，所以凹凸不平的山地或者山上都可以栽种。
金银花的栽种方法有两种，可以用种子繁殖，也可以扦插繁殖。种子一般在4月份播种，可以先用温水浸泡24小时，然后放在湿沙子中催芽，等到种子有裂口时再进行播种。扦插繁殖也非常简单，一般在雨季的时候，将金银花的枝条修剪成插条，然后再扦插进选好的土地中即可。想要有金银花更快开花的话，还可以去山上寻找野生金银花，然后再移栽进地里。
金银花作为商品销售的花，最好选择未开花的金银花。这时候它的药效是最好的，如果花已经开放或者混入了梗叶，那么质量就会变得比较差。最好品质的金银花就是花朵肥大、青白色的花蕾还没绽开的，这时候花蕾的品质是最好的。
采摘金银花也非常的简单，金银花在5~6月份开花，这时候可以在早晨露水刚刚干的时候，将未开花的花蕾摘下来。然后放置在芦席上，将它铺开，在1~2天内晒干，晒花的时候最好不要翻动，要不然花的颜色可能会变黑，从而降低品质。等金银花晒至九成干的时候，将中间的一些枯枝杂叶去掉，这样一份品质上佳的干金银花就做好了。
各位亲爱的朋友们，金银花的药效可是非常的强，野生的可能会更好。如果有找到金银花植株，就可以在春天的时候抓紧采摘未开的花蕾，然后制作成干金银花，不管是拿来泡茶还是卖钱都非常好。