世界人口达到500万，各地的人类仍以狩猎为生。中东则首先进入了农业社会，并传播到巴尔干半岛（希腊地区）。牛被人类驯服，陶瓷开始出现在中东和东亚，制陶技术向欧洲及南亚传播。
随着冰河期的结束，各大洋的水温在这个千年提升了3-6℃，英伦海峡在这一时期形成。
7000BC埃兰（今伊朗西南部）进入农业社会。
7000BC中国裴李岗文化时期，开始种植白米、小麦、小米及山药。
裴李岗文化出土的石制器具
7000BC辣椒、葫芦、鳄梨及南瓜开始在危地马拉的沿海地区种植。
6900BC在爱琴海克里特岛发现使用陶瓷的新石器时代定居点。
6500BC中国出现后李文化、兴隆洼文化和磁山文化。这些定居点标志着东亚由旧石器时代进入新石器时代。
6400BC俄罗斯堪察加半岛库日勒Kurile火山VEI7级爆发。是冰河期后最大规模的火山爆发。
6300BC北非出现养蜂的记录。
6100BC北冰洋海底崩移，挪威海出现巨大的海啸。
6000BC黄河流域出现半坡文化，有半地穴式的房屋、窖穴、圈栏及起防护和泄洪作用的大围沟等遗迹，比较完整的保留的半坡原始社会村落的原貌。
半坡文化出土的陶器