问你个问题：你认为哪个咖啡品牌会成为中国的“星巴克”？
瑞幸？Manner？M Stand？还是刚刚成立，但将来可能开到5万家门店的“邮局咖啡”？
近日，全国第一家邮局咖啡店——邮局咖啡在厦门正式营业。中国邮政将原有的厦门国贸邮政支局进行改造，在邮政原有业务的基础上增加了可以喝咖啡、聊天的桌椅，还卖起了咖啡杯、文创袋等周边产品。在门店的布置上，还是我们熟悉的墨绿色复古风格的门头和标志性的邮筒，菜单的售卖品类包括咖啡、茶饮、甜点和邮局周边，一心想要把邮局咖啡打造成年轻人的网红打卡点。
在目标客户群体上，邮局咖啡一杯拿铁咖啡售价28元，瞄准年轻人打出了Slogan：“喝一杯咖啡，写一封信给爱的人。”让你畅想，坐在邮局咖啡厅里，边喝咖啡边写信。这个品牌故事可谓场景感满满~
中国邮政这时候开始兼职做咖啡，是也像我们小年轻一样，有个开店梦，想开个自己的咖啡店不成？
不是的！邮局咖啡的负责人表示，2022年，除厦门外还将陆续在北京、上海、广州、深圳等一二线城市开设多家特色邮局咖啡店。这是想做连锁咖啡品牌的节奏呀！
当下，中国企业如果想做品牌，一定离不开定位！然而，做战略定位更多的是要往外看，看竞争对手、看市场和顾客！
2021财年的年报中，星巴克在中国营收达36.7亿美元，占其总营收的12.6%，中国已然成为星巴克在全球的第二大市场。这让很多咖啡连锁品牌的投资者想象：中国一定会产生一家自己的咖啡连锁品牌，像星巴克那样。所以，近年来的咖啡赛道也格外火热。
当今线下咖啡饮品赛道红海一片，不仅有星巴克这种市场领导者不断地推出新品自我攻击，瑞幸多年来的进攻战也打得很是艰难，更有Manner、M Stand等各路精品咖啡店竞相逐杀。除去线下咖啡店外，消费者对更方便、快捷的冻干速溶咖啡、常温咖啡液等的需求也越来越多，所以咖啡市场还有隅田川、三顿半、永璞等各种品牌的即溶咖啡在争夺年轻的消费者。竞争激烈程度可见一斑。
邮局咖啡此时入局，优势是什么？
有报道说，中国邮政算过一笔账：今年年初，星巴克在中国的门店达5500多家，瑞幸的门店数量已接近6000家；但是，中国邮政在国内的营业网点已超5.4万个，便民服务站35万个，村邮站10万个，以及600多家主题邮局。按照这规模，邮局咖啡一铺开就是门店数量全国第一呢！
然而，目前除了门店分布广泛外，邮局咖啡的其他竞争优势并不明显。尤其是“邮局咖啡”这个品牌，在消费者的已有认知里“邮局”是邮局，咖啡是咖啡厅，邮局怎么会是咖啡厅呢？至多是去邮局的时候顺便喝杯咖啡，而不是为了买杯咖啡特意去趟邮局吧？
其实，早在邮局咖啡开店之前，中国邮政就卖过奶茶了。2021年6月，福建的一家中邮大药房开出了一家奶茶店——邮氧的茶。店面装修相比邮局咖啡更偏小清新风格，提供的品类包括纯茶、奶茶、水果茶和果奶等14种不同茶饮，价格在7-23元不等。
当时定位专家顾均辉就认为：中国邮政没有奶茶的认知，以前没有，现在没有，以后也很难有。违背消费者认知的传播，一时博得眼球，长久来看是白费力气。
当年，在中石化和同仁堂进军咖啡市场后，“汽油味咖啡”“中药味咖啡”就成了不少网友的调侃对象。而对于邮局咖啡，网友也发出了灵魂拷问：“卖咖啡有编制吗？”“在邮局咖啡上班算不算公务员？”“别的不谈，我要是能在这上班，算不算进国企了？”
现在我们来回答文章开头的问题，在品牌上没有找到差异化定位的邮局咖啡，必然不会成为中国下一个“星巴克”。反而是，新式便捷速溶咖啡这个新品类，还尚未在客户心智中形成清晰的品牌阶梯，没有出现行业领导者品牌。像隅田川、三顿半、永璞这种新兴品牌，更可能后来者居上，实现跨行业打劫！
做品牌，要找到时代趋势，走对路才能做对事！