天天看点

雨水时节,要多食“3宝”,少食“2肉”,顺应时节,家人保安康

作者:爱生活的馋猫

导语:雨水时节,不吃肉也要多吃这3宝,顺应时节,家人身体都受益

雨水时节,要多食“3宝”,少食“2肉”,顺应时节,家人保安康

已经立春很久了,本以为天气会逐渐转暖和,没想到最近的天气是春雨天天下,天一冷加上阴雨绵绵,这种感觉比冬天还冷。本想看看天气的,一眼看到原来已经到了雨水节气了。雨水是农历的正月十九,是新年后的第二个节气,人们常说好雨知时节,当春乃发生,这是因为春天雨水富足,可以让农作物更好的生长,意味着秋季有个好收成。雨水的到来也意味着天气开始回暖,降水量会增加。春雨绵绵,气候瞬息万变,虽说是回暖了,但是倒春寒可以随时来到。忽冷忽热的天气,很容易让人忽视保暖工作,稍不留神,就容易感冒。所以老人常说,雨水来到,别扔棉袄,吃上三宝,身体倍好。

雨水时节,要多食“3宝”,少食“2肉”,顺应时节,家人保安康

节气里的时令美食不仅美味,还可以让身体及时补充营养,应对节气。那么吃三宝,这三宝是什么呢?接下来我们来看一看~

雨水时节,要多食“3宝”,少食“2肉”,顺应时节,家人保安康

第一宝,吃春菜

春天万物生长的季节,春季的野菜十分丰富且鲜美,尤其是号称春天第一鲜的荠菜,到处都可以见到它的踪迹,荠菜口感鲜嫩,清香爽口,用来包饺子简直一绝。适合雨水时节吃的春菜还有菠菜,韭菜,这些蔬菜都含有丰富的胡萝卜素,维生素C,钙质,膳食纤维等,可以给身体及时补充营养,提高免疫力哦。

雨水时节,要多食“3宝”,少食“2肉”,顺应时节,家人保安康

第二宝,粥

古代名医说过“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思就是春季不宜吃酸的食物,应该多吃些甜食。因为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,而春季的户外活动比较多,因此需要及时补充热量,粥既能让肠胃轻松消化也能快速补充能量,尤其是红枣粥,补气血养脾胃,还很好喝。

雨水时节,要多食“3宝”,少食“2肉”,顺应时节,家人保安康

第三宝,虾

雨水节气的时候也正是白虾,河虾上市的时候,这时候的虾口感新鲜特别好吃,春季可以做些白灼虾,虾球肉丸。因为虾富含蛋白质和钙,铁,锌各种维生素,春季食用能给身体补充所需要的蛋白质,提高免疫力。

雨水时节,要多食“3宝”,少食“2肉”,顺应时节,家人保安康

雨水时节,要多食“3宝”,少食“2肉”,顺应时节,家人保安康。除了这三宝,雨水时节也有不宜食用的食物,比如羊肉,狗肉,吃多容易引起肝气旺,上火。雨水时节春雨多,锻炼不宜出去太早,尤其是老年人,以防春寒伤身体哦。你还知道那些雨水时节需要注意的习俗呢?欢迎留言区留言,让更多的朋友受益哦!

继续阅读