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正月十五元宵节明天就是元宵节了,小到地摊大到超市都摆满了各种汤圆和元宵,五花八门,各种馅的味道都有,而且还打起了价格战,

作者:随笔浅谈4292

正月十五元宵节

明天就是元宵节了,小到地摊大到超市都摆满了各种汤圆和元宵,五花八门,各种馅的味道都有,而且还打起了价格战,吸引着前来消费的顾客。

那么你知道汤圆和元宵的区别吗?我就来说一说:

有一种说法叫南汤圆北元宵。意思是正月十五这一天南方是讲究吃汤圆,在北方的人们喜欢吃元宵。其实它们都是用糯米粉制做成的。

汤圆的做法:把糯米粉加温水活成稍微硬点的面团,搓成小挤,幹成稍厚的圆形皮包上各种馅揉圆,搁置一会用开水上锅煮熟。

汤圆的味道:吃到嘴里是糯糯的糯米香味,有弹性吃起来软糯可口,深受人们的喜爱。现在不止是南方人喜欢连北方的的人们也喜欢吃汤圆了。

元宵的做法:

把各种的馅料调制好,揉成成多个小块放糯米生粉中放到大容器中来回摇滚,滚成同样大小的圆形成为元宵。现在已经发展成机器代替人工制作了。

元宵的吃法,可以煮着吃,也可以炸着吃。元宵吃起来要比汤圆硬一些有嚼头,如果炸着吃,皮是脆脆的吃起来特别的香。

元宵节是中国人民传统的节日,从古时期一直延续到现在,元宵节有逛花灯,猜灯谜,舞狮子,等活动,它要比春节还要热闹。元宵是指的元月的第一个月亮最圆最亮的一个夜晚。人们把它成之为元宵节。

正月十五元宵节明天就是元宵节了,小到地摊大到超市都摆满了各种汤圆和元宵,五花八门,各种馅的味道都有,而且还打起了价格战,
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