《死亡笔记》是由大场宽原创、小畑健作画的日本人气推理漫画，累计销售量超过3000万册，十多年来陆续推出了动画、电影、电视剧、音乐剧等衍生作品。
故事叙述死神路克在人间丢了一本《死亡笔记》，笔记本拥有者只要知道对方姓名、长相就可以置人于死地，男主角夜神月想利用它杀死法律无法制裁的恶人，创造一个无犯罪的新世界，并因此与追缉他的天才侦探L展开一场精彩交锋。
△《死亡笔记》
故事中的死神路克与男主角夜神月形影不离，死神不需要进食，只不过偶然咬了一口苹果，从此迷恋上苹果的甘甜。
「死神只吃苹果。」
夜神月在和侦探L斗智的过程中，留下这条看似恶作剧的讯息；死神路克对苹果上瘾般的无法自拔，让夜神月企图以此引诱他和自己站在同一阵线。
但为什么苹果是死神心中无上的人间美味呢？
18世纪时，「糖」在美洲非常珍贵罕见，即使加勒比海一带后来兴建了许多甘蔗农场，由于蔗糖和买卖奴隶之间密不可分的关系，多数美国人并不乐于购买。
那时北美洲还没有蜂蜜，北方印地安人以枫糖作为甜味剂，其他人则透过果肉享受甘甜的滋味——在美国说到果肉，通常指的就是苹果。
甘甜的味道太过特殊难得，于是成为一种深刻的比喻：
可爱的人、愉悦的声音、美好的经验、幸福的家庭，都可以用「甜」来形容，「甜」从舌上的味觉延伸，扩大到全部感官的体验感受。
在《牛津英语词典》中，「甜」的其中一项解释是「提供快乐或满足欲望的」，所以我们可以说：
吃苹果所代表的享受甘甜，是一种充分满足欲望的行为，那是死神前所未闻，只有在喜怒哀乐交织的人间才尝得到的新奇滋味。
「死神爱吃苹果」的设定，起初只是因为作者「觉得很酷」而加入的元素，却意外赋予了冷眼旁观的死神人性的温度，苹果鲜红的形象和隐喻，也为故事增添了悬疑色彩和想象空间。