因为酒标通常是外国的，人们总是抱怨不知道酒标上写着什么，这是一个大问题，以防万一你自己买不喜欢怎么办！如果您了解世界上大多数葡萄酒产区，酿酒厂，葡萄品种，那么阅读葡萄酒标签并不是一个大问题。那些开酒剂呢？恐怕我不可能在短时间内系统地学到这么多东西。今天，本文的目的是教初次葡萄酒爱好者如何阅读葡萄酒标签。
葡萄酒标签上有什么？
根据葡萄酒的命名方式，有两种主要类型的葡萄酒标签：一种以品牌命名，另一种以原产地命名（例如法国的AOC和VDQS，意大利的DOC和DOCG，德国的QbA和QmP等）。以品牌命名的葡萄酒在其正面标签上标有葡萄品种，而以原产地命名的葡萄酒则标有其原产地等级，以表明其葡萄酒的质量。
通常，葡萄酒标签的五个基本组成部分包括生产商/酒庄/酒庄，原产地，葡萄品种或原产地（品种/产区），年份（年份/NV）和酒精含量（ABV）。
当你看葡萄酒标签时，你看到了什么？
也许当我们一眼看到一瓶葡萄酒时，我们首先需要寻找的是它的名字。但如果它不是世界知名的品牌，或者如果葡萄酒的名称与葡萄园，酿酒厂等无关，那么您就无法从葡萄酒的名称中获得任何信息。例如，对于来自加利福尼亚州Sine Qua Non的"Just for Love of It"和"Poker Face"葡萄酒，您能否从这两个名称中获取有关葡萄酒生产商，地区和葡萄品种的信息？
01
年
年份是葡萄酒的生产年份。熟悉不同的年份将帮助您更多地了解葡萄酒。对于不同的葡萄酒产区，年份是不同的，法国波尔多的年份更好：1900年，1921年，1947年，1961年，1982年，1986年，1990年，1995年，2000年，2003年，2005年和2009年。总的来说，无年葡萄酒（NVs）的质量并不高，因为这些葡萄酒与几个年份混合在一起，以增强葡萄酒的风味。葡萄酒的年份通常也是瓶子的年龄。葡萄酒的年份有时写在正面或背面，有时在明年的葡萄酒瓶颈上有单独的标签。
02
产区
生产区域的信息表示葡萄的酿造区域。无论是旧世界地区（法国、意大利、西班牙、德国等欧洲已建立的葡萄酒生产国）还是新世界地区（美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷等近两三百年来出现的葡萄酒生产国），酒标信息越具体，表明葡萄酒的品质越高， 当然，它的价格越高。
许多葡萄酒，无论是在瓶子的正面还是背面，都写在生产区域。来自美国加利福尼亚州的葡萄酒。标签上通常有纳帕谷，帕索罗布斯，索诺玛或其他加州产品的名称。如果您对世界葡萄酒的地区和子区域了解不多，请查找"原产地名称contrélée"（AOC），"Denominazione di origine controllata"（DOC）这几个字，这些词语表示区域，通常这些词的上行是瓶子的葡萄酒产区。
一些葡萄酒也标志着他们选择的葡萄葡萄园。这表明，酿造这瓶葡萄酒的所有葡萄都来自同一个葡萄园。如果葡萄园被标记，这个葡萄园生产的葡萄具有鲜明的特色，生产的葡萄酒是高品质的。
03
生产商（酿酒厂、酒庄）
这些信息告诉您葡萄酒的来源，通常在一些新世界地区（如美国）的显眼位置，并且通常在欧洲的一些旧世界地区，在葡萄酒标签顶部或底部的一小段中（法国波尔多除外，那里的酿酒厂或庄园及其子区域是重中之重）。
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葡萄品种或产地
该信息表示选择酿造葡萄酒的葡萄品种。葡萄品种一般在加利福尼亚州、俄勒冈州、阿尔萨斯、德国、澳大利亚、南非、新西兰等地标明，而在欧洲，大多数葡萄酒不标明品种，而是标明原产地。此外，混合葡萄酒并不表示所有混合物及其百分比含量。如果没有标记品种，请查看葡萄酒的原产地信息，因为该地区的酿酒葡萄品种由原产地命名法决定。目前，全世界有15个国家有法定原产地名称，但执法的程度和具体措施各不相同。这些政府批准的合法区域葡萄酒通常质量更高，具有更强的特性。
05
酒精含量
酒精含量实际上包含很多信息，例如葡萄酒等级，葡萄酒风格等。例如，在旧世界地区，酒精含量为13.5%或更高的葡萄酒往往质量更高，而美国等新世界葡萄酒的酒精含量较高，它们通常由更成熟的葡萄制成，通常具有更丰富的果味但不太突出的味道。
不同国家的葡萄酒标签
因为不同国家的词语和传统不同，很难一概而论。以下是教你阅读不同国家和地区的酒标的关键点：
法国：寻找"产区...Controlee，这是葡萄酒产区的单词，省略号处的单词是区域的名称。也许你会对一些葡萄酒标签上的葡萄园和子区域感到困惑，所以要好好了解一下法国葡萄园。