我发小36岁，两个孩子的父亲，三年前来到郑州，开始盘下一个饭店，本来想大展宏图，挣一把大钱的。结果赔了23万，今年一开春

我发小36岁，两个孩子的父亲，三年前来到郑州，开始盘下一个饭店，本来想大展宏图，挣一把大钱的。结果赔了23万，今年一开春，准备南下广东打工还债。

昨天晚上，他来到郑州，准备收拾家务，收拾东西邮寄到老家，然后跟在郑州的朋友也道个别，晚上，我俩一块去吃饭，由他炒菜做东。

我们多喝了一点酒，这几年他在郑州的发展变化，其实我历历在目。他刚来郑州的时候信心满满，锐气十足，因为他自认为他菜炒得好。

当然了，他开的饭馆就是经济实惠型的饭馆，他炒回锅肉是一绝，炒回锅肉特别下饭，而且做一把好的酸菜鱼，当然这是我平常吃过的家常菜，他的拿手绝活我也没吃过，我主要是吃这种，我也喜欢吃这种家常菜。

所以，每次我们见面的时候，他炒的都是这种家常菜。

我这发小，跟我一样，不知不觉也逐步步入中年，原来夫妻俩在广东打工，他就是跟人家当厨子，炒的一手好菜，反正那边的人特别是北方人，特别喜欢他吃炒的菜。

三年前来到了郑州，他自认为选择了特别好的一个路段，主要是两个主马路交叉口，是郑州东区的部分位置非常不错，我觉得也不错。

可是还没过几个月的时间，那边就要修地铁了，地铁一修就把路面堵得死死的，周边的人去到他那里吃饭很不方便。

他说：“本来这个路面挺好的，位置也不错，我感觉人流量也比较聚集，周围有几个大的工地还在施工，主要是房地产施工。

另外周围还有几个小区，特别是有一个小区好几万人，从人口上来说，我这个小饭店如果经营的好的话，正常的话应该一年挣个10万，8万不成问题。”

当时我也是这么认为的，包括他也没想到他那边会修地铁，这一修地铁不大紧，把路堵的太死了，工地上的人去他那里吃饭也不方便，小区的人去他那里还要转一圈，绕一圈。

所以，饭店生意就慢慢下滑，好不容易地铁修一个眉目了，结果疫情又来了，这几年郑州的疫情确实一波接着一波。

昨天晚上我这发小，自己倒了一大杯白酒，抿了一大口说：“有些事情真的不是你所能决定的，我炒菜你说吧，好也罢不好也罢，这是一个人的手艺，可是这疫情修地铁之类的，我也没预料得到。”

我陪着他，也抿了一口酒说：“其实这几年你来郑州开饭店，当时我觉得应该也不错，毕竟饭店他是一个现款生意，只要客人一吃饭咱就有钱赚，没想到的是这个地方这么快就修了地铁。

地铁搞一段落，结果跟着又是疫情，这几年其实你的饭馆 根本就没有怎么正常开过。”

发小说：是呀，你看这房租，一个月七八千千块钱，一年就是96000，咱不吃不喝再把房租拿出来。家里还有孩子去开支，老人开支，这两三年把老婆本都吃完了。”

“本来我想着这一年顶过去或者这两年顶过去，这生意就会好起来，因为饭店也是个攒人气的生意，

只要我经济实惠，只要我手艺好，我相信我就一定能挣到钱，所以吧，老婆也喊过来，到这儿跟我一块干，我等的就是这样一个机会。”发小滔滔不绝里说着，好像在发泄心中的不满，也是心有不甘。

经过郑州去年疫情，7.20大暴雨，到年底了，饭店还没开张几天又是疫情，今年一开春我这发小，和他媳妇商量了半天，说，明年去打工还债去。

两三年下来，借了家里不少钱，大概一共有23万负债，父母跟人说，是在省城做大事，开饭店的，其实啥情况呀，只有他们自己心里清楚，有些苦只能咽在肚里，还不能向父母倾诉。

由于我这发小只会做厨子当厨师，他到南方来估计还是干厨子做厨师，

他说：“一个月最少6000~8000的收入，我还不用操心，我只管炒菜。”

媳妇儿去进工厂打工，一个月四五千块钱的工资是有保障的，这两年我们把欠的账还了以后，我就主当厨子，再也不开饭店，媳妇就在工厂里打工上班。

这就是我们的人生，把孩子养大，把父母送走，他该是厨子的还是厨子，他当不了老板，他老婆之前一直在工厂里打工，最后还是会到工厂里打工，他也当不了老板娘。我们大部分的人生，是不是都是这样度过的呢？