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春日宜省酸,增甘,以养脾气

作者:云南省健康宣教中心

春日宜省酸,增甘,以养脾气

根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木克土,肝气过旺可伤及脾阳,影响脾的消化吸收功能。

哪些是健脾的食物呢?

这些食物包括小米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、板栗等。另外可以多食蔬菜对健康有益 ,人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,因此要多吃点应季的新鲜蔬菜,如春笋、香椿叶、豌豆苗、菠菜、菜花等,以便营养均衡,身体健康。

(来源:云南省人口和卫生健康宣传教育中心)

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