2月11日，北京冬奥会进入第七个夺金日，在单板滑雪、短道速滑等7个项目上产生7枚金牌。单板滑雪巨星肖恩-怀特冲击第四枚冬奥会金牌，韩雨桐、曲春雨、张楚桐联手冲击短道速滑女子1000米金牌。
短道速滑女子1000米：三朵金花联手冲金
在9日进行的女子1000米预赛里，曲春雨、韩雨桐、张楚桐顺利晋级，11日将依次参加四分之一决赛、半决赛以及决赛。其中，韩雨桐、张楚桐是首次出战冬奥会。
在冬奥会历史上，杨扬、王濛曾获得该项目金牌，目前该项目实力最强的选手是卫冕冠军荷兰选手舒尔廷。在预赛里，舒尔廷以1分27秒292刷新该项目冬奥会纪录。在本赛季的世界杯上，舒尔廷获得2金1银1铜。
短道速滑男子500米：武大靖、任子威联手出击
11日，短道速滑还将进行男子500米资格赛、男子接力半决赛，武大靖、任子威将出战。在平昌冬奥会上，武大靖在该项目赢得中国代表团唯一一枚金牌，任子威、黄大宪则分别赢得本届冬奥会1000米、1500米金牌。
在短道速滑世界杯匈牙利站决赛里，武大靖被黄大宪撞倒之后，最终排名第四位，两人之间此役的对决引人关注。
单板滑雪男子U型场地技巧：巨星收官战
作为世界冰雪运动、极限运动的旗帜，美国名将肖恩-怀特第五次出战冬奥会，他已经表示将在冬奥会之后结束职业生涯。此前四届冬奥会，肖恩-怀特在2006年、2010年、2018年三次获得该项目金牌，本届冬奥会的目标是拿到第4枚金牌、第二次卫冕金牌。
不过，肖恩-怀特面对着巨大的挑战。在9日进行的预赛里，第一轮出现失误的肖恩-怀特最终排名第4位。在预赛里，平野步梦排名第一位，斯科特-詹姆斯、平野流佳分别排名第2、3位。
钢架雪车：零的突破
11日，钢架雪车将产生本届冬奥会首枚金牌。在第二轮结束之后，首场出战冬奥会的闫文港、殷正分别排名第3、第7位，后者在第一轮以4秒60创造赛道出发纪录。在后两轮，两名中国选手的目标是冲击该项目奖牌，从而实现中国选手在该项目上零的突破。目前，德国选手格罗特尔排名第一位。
同时，女子钢架雪车也将在11日开赛，中国选手赵丹、黎禹汐将参赛，这是中国女子钢架雪车选手首次出战冬奥会。
冬季两项产生女子7.5公里短距离金牌，中国选手唐佳琳、褚源蒙、孟繁棋、丁雨欢将出战，挪威选手雷塞兰是夺金热门。在其他项目上，高山滑雪将产生女子超级大回转金牌，越野滑雪产生男子15公里金牌，速度滑冰产生男子10000米金牌。
女子冰壶：中美对决
11日，冰壶男子、女子循环赛继续进行。在本届冬奥会首战里，中国女队不敌丹麦队，11日将对阵美国队，遭遇两连败的中国男队将对阵丹麦队。