为全面加强春节期间市场安全和疫情防控工作，做到守土有责，守土尽责，兰考县市场监管局春节期间“不打烊”，通过强化物防管控、筑牢安全生产防线、巩固食药特和产品质量四大安全底线，切实履行监管责任，加大隐患排查力度，严防严查严管市场安全风险，截至2月8日，累计出动执法人员920余人次，检查各类市场主体1260余户次，发放疫情防控明白卡5000余份，签订承诺书700余份。
一是加强冷链食品监管。指导督促经营户履行进货查验制度，严格查验“三证一码”，加强对进口货物疫情防控的监管排查力度，对全县所有商户进行排查发放明白卡并签订承诺书。截至目前，共发放疫情防控明白卡5000余份，签订承诺书700余份。
二是强化食品安全监管。加强食品生产加工、经营销售和餐饮服务环节监管，将批发市场、超市、集贸市场、年夜饭承办单位、当地特色名店、农村和城乡接合部作为整治排查的重点，针对肉及肉制品、乳品、饮料、糕点、食用油等重点节日食品，集中开展安全隐患排查整治和监督抽检，做到不留死角、不走过场，全覆盖无缝隙排查食品安全风险隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
三是强化价格收费监管。规范商品和服务集中促销活动，严打不正当竞争和虚假宣传行为，加大商超、农贸市场等与群众日常消费密切相关场所的价格监管力度，指导经营者做好明码标价、收费公示工作，督促经营者诚信经营；加强消费宣传与教育引导，加大消费投诉维权受理和处置，营造安全放心的节日环境。
四是狠抓特种设备安全。春节期间，多方联动加大检查力度。以人员密集的旅游景区、游乐场所、商场、宾馆、车站等区域和危化品企业为重点场所，对在用的电梯、压力容器、燃气管道和旅游场所内大型游乐设施等设备进行重点排查。
五是狠抓消费品质量监管。加大节日用具、儿童玩具、眼镜设备等产品监督检查力度，严厉查处无证无照、以次充好、产品标识不规范、出厂不检验等产品质量问题，打击制售假冒伪劣商品违法行为；加强计量器具尤其是集贸市场和加油站计量器具监督检查，防止不合格产品流入节日市场，打击短斤少两行为。