小元宵滚出大产业2月9日，元宵节即将来临，晋源区长巷村晋祠桂花元宵传承人韩福元的元宵作坊一片忙碌。在太原市晋源区广为流传

小元宵滚出大产业

2月9日，元宵节即将来临，晋源区长巷村晋祠桂花元宵传承人韩福元的元宵作坊一片忙碌。在太原市晋源区广为流传的晋祠四宝之一“元宵蛋蛋”就是晋祠桂花元宵。韩福元家几辈从事元宵制作，传承了传统桂花元宵的制作精髓。韩福元的元宵工坊也为附近村民提供了更多工作岗位，增加了村民们的收入。在韩福元的带动下，越来越多的当地群众加入到元宵制作中来。元宵滚起来、产业火起来，规模化产业化的生产让这一传统文化不仅成为舌尖上的美味、历久弥新的记忆、永远的乡愁，也带人们走上了共同富裕的路子。