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#返乡手记见证美好生活#我的家乡在四川宜宾,一个依山傍水的城市。作为万里长江第一城,宜宾水运发达,旧时江边码头盘活了这座

作者:大橙子酸酸酸

#返乡手记见证美好生活#

我的家乡在四川宜宾,一个依山傍水的城市。作为万里长江第一城,宜宾水运发达,旧时江边码头盘活了这座城的经济同时也给这座城的百姓一个靠劳动生活的机会。“码头”是无数经典川菜的发源地,燃面也不例外。

作为一个宜宾人,无论身处何地,吃上一碗热腾腾的燃面,便有归乡之感。小时候我们都是在刘臣街门店吃面,每天早上七点,破旧的小屋门前就已排着长长的队,由于街道短而窄,队伍常常神龙摆尾,排到隔壁街道。色香味俱全的燃面怎能不让人垂涎欲滴呢?热气腾腾的水叶子面,淋上秘制的红油,撒上碎芽菜、花生碎,再加点小葱搅拌后,入口香辣咸鲜,油而不腻。刘臣街的燃面虽味道佳、人气旺,但只能到店吃,且店铺地方小,同一时段接待顾客少。

随着社会的发展,人们的需求增多,小城里的一部分人选择外出务工,一部分人选择在公交车啃着面包或吃着包子,喝着豆浆,急匆匆地赶往单位,已不愿再排着长长地队吃燃面了。再者,多数到店的客人只能坐在门口,以红高凳为桌,绿矮凳为椅,冬天时,凛冽的寒风一会就把面吹凉了,人也冻着瑟瑟发抖。渐渐地,刘臣街燃面店的生意愈来愈冷清,曾经人头攒动,如今门庭罗雀。

小城内,大大小小的燃面店都面临着相似的困境,而近几年速食行业的发展为他们带来了新的转机,多数商家选择将其制作成袋装产品进行批量生产。同时电商发展的良好势头,为其创造了新的契机,他们开始在淘宝等平台直播带货,将宜宾燃面销往全国各地,慢慢地小城内食品行业形成了线上线下双营利模式,大大提高了经济效益,同时也让许多异乡人再次感受到家的味道与温暖。

互联网技术与数字化经济运营模式如同血液,在小城身体里缓缓流淌,使之焕发出新的生机,从而得以让家乡的人间烟火气继续传递。我漫步在长江边,滚滚江水与儿时一样,奔流不息,我环顾四周,高楼大厦已将我包围,看着家乡日新月异的变化,我不禁感叹数字经济的强大,让这座小城有了新的希望。

#返乡手记见证美好生活#我的家乡在四川宜宾,一个依山傍水的城市。作为万里长江第一城,宜宾水运发达,旧时江边码头盘活了这座
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