每座城市都会有那么几座博物馆，它们汇聚着源远流长的中华文明，承载着博大精深的传统文化，是人们全面快速了解城市历史的最直接的去处。博物馆的种类有很多种，像历史类、艺术类、科学与技术类，还有综合类等等。而关于其展陈的物品，也是分门别类、五花八门，那些遗址出土的玉石金银、古籍字画等我们暂且不论，还有些“稀奇古怪”的特殊展陈，也着实让人叹为观止，像雨伞、水车、茶叶等等。今天我们就打卡几座特殊的博物馆，保证让你逛得口水直流、馋涎欲滴。
说起中国美食，那可谓是历史悠久，积淀深厚，无论是菜品发明之多，还是烹调方法之全，都为各国所不及，就连被联合国教科文组织亲授的全球9座“世界美食之都”，中国都独占了五席。而中国淮扬菜文化博物馆，就坐落在大陆第五个获此殊荣的城市——江苏淮安。我们知道淮安有“中国淮扬菜之乡”的美称，而淮扬菜更是作为新中国“开国第一宴”的基准菜系，被誉为是“东南第一佳味，天下之至美”。
作为大陆最大的以菜为主题的文化博物馆，淮扬菜文化博物馆是集知识、趣味、体验等于一体的，传播淮扬菜美食文化的重要窗口和研究基地。馆内通过一系列展品及现代高科技，将淮扬名菜、名点精美的菜模，辉煌的历史，以及传统的制作工艺等一一再现，充分展示了淮扬菜之乡的深厚饮食文化底蕴。
来到“儒风独茂”的古徽州，除了欣赏古色古香的徽派建筑，感受博大精深的徽州文化，还有就是要品尝一下雅俗共赏、南北皆宜的徽菜。徽菜发端于唐宋，兴盛于明清，是中国八大菜系之一，以选料严谨、以食补身、注重文化、独具一格著称。传说乾隆皇帝六下江南，对徽菜迷恋至深，《还珠格格》上紫薇做的“红嘴绿鹦哥”，就是徽州特色土菜之一。
中国徽菜博物馆坐落在以山岳美景蜚声世界的安徽省黄山市，是一个弘扬和传播徽菜文化的重要平台。馆内不但有源远流长的徽菜文化、宴席文化，有贡品菜单的陈列及介绍，还有专门的场馆用来展示“臭”名远扬的臭鳜鱼。在这里你可以了解徽菜的知识和历史，也可以学习制作徽菜的技艺，还可以品尝最正宗的徽菜大餐。
常言道“食在中国，味在四川”。世界著名旅游城市天府成都，之所以被无数人憧憬向往，除了它惬意慵懒的市井烟火，还有就是那独领风骚的川味美食。成都是亚洲第一个被联合国授予“美食之都”称号的城市。我们知道川菜融会了东南西北各方的特点，是中华料理的集大成者，它取材广泛，菜式多样，醇浓并重，百菜百味，让几乎每一位品尝过的人都对其赞不绝口。
而坐落在成都郫县古城镇的川菜博物馆，不仅是世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆，更是一个传承川菜文化传统、弘扬四川本土文化的完美平台。 这里有价值400万的泡菜坛，有全国最大的灶王祠，还有清朝古法手工豆瓣，你还可以鼻闻口尝川菜的色香味形器，也可以亲手体验制作川菜的快感。
最后说的这个美食博物馆跟前面提到的几个略有不同，它不存在于精美恢宏的建筑场馆内，而是隐藏在人来人往的闹市街巷中，它就是位于西安城墙中山门内北侧顺城巷的陕西非遗美食博物馆，也就是我们熟知的永兴坊。我们知道西安美食小吃无数，其中知名度最高的除了回民街，再就是永兴坊。它是全国首个以非遗美食为主题的街区，汇集了陕西11个市区，107个区县的特色非遗美食，被全国网民票选为“十大美食街区”。
除了能了解博大精深的陕西美食文化，在博物馆内游客还可以欣赏到当地特色的手工民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等等，甚至这边刚看到那些令人垂涎的仿真美食模型，一转头在另一侧就能马上对着实物大快朵颐。