剪纸艺术是在大陆流行最广的民间美术种类之一，有着悠久的历史。中国的剪纸在汉至南北朝时期已相当成熟，然而真正繁盛却是在清朝中期以后。剪纸多在乡间，以剪刀铰出为主，因其材料易得、成本低廉、样式千姿百态，形象普遍生动而受欢迎。
剪纸作品——何以解忧唯有杜康（本文图片由临渭区文化和旅游局提供）
渭南民间艺术临渭剪纸是深受人们喜爱的一种装饰艺术形式，多用于婚嫁、书屋、窗户、墙壁的装饰，也叫窗花，民间俗称“剪月亮”，达上百种之多。剪纸的工具，一般只用一把小剪刀，有的职业艺人则用一种特制的刻刀刻制，称为“刻纸”。就剪纸艺术而言，它就地取材，质料便宜，不需精雕细琢自有其醇厚古拙或纤巧天成之风趣，百看不厌，甚为人们喜爱。
它的工具和原料极其简单而易得，无论是民间剪纸艺人还是广大农村妇女随时随地拿出剪刀和几张纸片，就能发挥他们的艺术创作才能，其技艺之精，堪称巧夺天工。剪纸的传承多数靠口传心授，从小和母亲学习剪纸，和村里的阿姨学习剪纸，剪纸成为女孩的一门必修课。
剪纸作品——虎头
临渭剪纸从内容上分，有人物剪纸、动物剪纸、图案剪纸、花草剪纸、文字剪纸、山水剪纸等。从形式上分剪刀剪纸和刻刀剪纸；独体与多形。从程度上分粗犷浑厚及玲珑纤细两种，不仅表现了群众的审美爱好，更蕴含着民族的社会深层心理，也是中国最具特色的民艺之一，其造型特点尤其值得研究。在造型方法上，不论是古拙之作，还是精细之品，都是“以心造型，以理造型，以美造型”，既随心所欲，又不粗制滥造，具有一定的规范性，给人一种自由的完整美感。
剪纸作品——采花女
临渭剪纸现有市级代表性传承人6人，区级代表性传承人4人。近年来，临渭剪纸开展进校园活动，义务授课已逐渐常态化。2010年8月，临渭剪纸被列入渭南市第二批市级非遗项目。2019年，临渭区举办了庆祝新中国成立70周年——“剪刀上的中国风”全国剪纸邀请赛。来自全国30个省市区的剪纸艺人代表、剪纸大赛获奖者代表300余人见证了这场艺术的盛会。获奖的300余幅剪纸作品在渭南市博物馆西展厅免费展出，受到社会各界和剪纸爱好者的广泛关注和赞誉。