海客谈瀛洲，烟涛微茫信难求；
越人语天姥，云霞明灭或可睹。
天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城。
天台四万八千丈，对此欲倒东南倾。
我欲因之梦吴越，一夜飞度镜湖月。
湖月照我影，送我至剡溪。
……
彩虹落山居 徐乐安 摄
公元746年，唐玄宗天宝五载，大诗人李白写下了这气势恢宏的千古巨作《梦游天姥吟留别》，令天姥山名扬天下。而后也有杜甫、孟浩然、白居易等500多位唐代诗人纷至沓来，留下了2000多首诗歌。“一座天姥山，半部全唐诗”。可以说唐朝最精华的诗人群体，以他们最闪耀的才华，成就了“浙东唐诗之路”。
历史上一次次文化交融的同时，也给新昌这方风水宝地带来了饮食风俗、风味的变化，经过千百年的融合，终于呈现出了美食与趣味、文化并存的“浙东天姥唐诗宴”。
“浙东天姥唐诗宴”的菜色，是那些曾经或者依然存在于我们生活中的美食，以诗意的形式呈现出来。当我们在享受这饮食文化的乐趣时，我们也与千年前唐诗之路上诗人们在这里留下的风韵相遇了。
现在新昌的各大餐厅都陆续上了“天姥唐诗宴”，有缘来新昌的朋友，一定要品尝一次哦！
“越女天下白
“荷花镜里香
“春溪绿色蔽应难
“银鸭金鹅言待谁
“剡溪一醉十年事
“何人不起故园情
“此行不为鲈鱼鲙
“茶炉天姥客
“谁收春色将归去
“天姥连天向天横
“飞流直下三千尺
“身登青云梯
“为缘春笋钻破墙
“满城尽带黄金甲
“千金散尽还复来
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