大家好
我是用餐人
快到儿童节了。
婴儿将如何对待自己？
给自己做个甜点，有什么想法？
木薯
注意！新鲜的木薯是有毒的！
木薯、红薯和马铃薯是世界三大马铃薯。木薯富含淀粉，具有排毒排毒的功效。木薯淀粉广泛用于食品配方，如烘焙食品。
好吧，你准备好了吗？
准备好了~出发！
两个人提供一部分食谱
- 配料成分 -
1/2杯木薯粉
3 杯牛奶
2 汤匙加 1.5 茶匙蓖麻糖，单独使用
2 汤匙枫糖
1/4 茶匙香草精
1/2 肉桂棒
1/2 个柠檬和 1/2 个橙子，磨碎
1/4杯强力奶油
1/2 个葡萄柚，去皮切片
1.5汤匙石榴籽
2 片薄荷叶
少许盐
和
你可以用脚轮糖或红糖代替枫糖
如果您没有西式打火机，您可以使用烤箱融化糖
石榴籽可以使这种甜点更加丰富多彩
味道更脆，但无害处
- 做吧 -
1/
将木薯粉放入碗中，浸泡在冷水中
浸泡 20 分钟，然后沥干
然后用冷水冲洗并沥干
2/
在中型平底锅中，放入
木薯粉/牛奶/糖/枫糖/香草/肉桂/橙皮
加热至微火煮沸，不断搅拌以防止灼热
直到木薯粉煮熟，约20-30分钟
根据需要加入牛奶或水
放入碗中，盖上盖子，放入冰箱冷藏
3/
在浓稠的奶油中加入12.5克糖
直到内部音量加倍到最柔和的状态
然后将奶油混合到木薯粉中
4/
在碗中，将葡萄柚、石榴和薄荷搅拌在一起
加入少许盐和糖作为季节
舀出木薯粉并将其分成几部分
在上面撒上一层糖
5/
火焰之神在现场！
很抱歉有点乱
这是现场的西方打火机
用西方打火机（喷枪）将糖射入焦糖中。
将水果撒在桌子上
6/
最后，这是我们最喜欢的部分
拍摄布景照片
该配方源自
由洛杉矶BACO MERCAT的Josef Centeno提供
这个令人信服的配方仍然来自优衣库
您可以在AppStore中搜索RECIPE以找到它们
温餐饮人图互联网
如果本文中的图片涉及版权问题，
请联系我们，我们将在第一时间删除，谢谢！