天天看点

山东大师露天早餐30年,3元糖果4元鸡蛋袋,2小时抢灯

作者:囍的美味时刻

所谓一日计划就在早上,一份丰盛可口的早餐,既能让人饱腹,又能让人摆脱寒意和困倦,一整天,都可以说早餐的质量直接决定了一天的心情,想要有丰富多彩的一天,就要从早餐开始, 但是因为生活节奏太快,很多人没有时间在家做早餐,只能在外面吃饭,不知道你家附近有什么好的早餐?

山东大师露天早餐30年,3元糖果4元鸡蛋袋,2小时抢灯

在山东省济南市,有一家太阳家油吧,他们的早餐很好,老板是一位大师,露天早餐30年了,每天早上5:30到8点,摊位上卖光了,经常两个小时抢,迟到吃。这家店在一个小院子里,是一家家常菜餐厅,因为人们早上不开门,所以门口设置了一些早餐摊位,环境是露天吃饭,更别提什么服务,菜单上挂在树上,主要是3元1个糖果,4元1个鸡蛋袋和10元一磅油吧, 这么简单的三种,想吃甜的豆浆只能去下一个摊位买。

山东大师露天早餐30年,3元糖果4元鸡蛋袋,2小时抢灯

别看大主人的生意是很好,每天会有多少糖油条卖出去,其实很辛苦,为了保证质量,从面条到油炸油条,都是师傅和家人一起,每天凌晨两点起床开始准备食材, 要准备这么多人的早餐,还是很辛苦,很多人都来了,但是太阳师傅并没有扩大,而是继续自己做,没有说开分店收学徒,他说他是卖油条的普通人,不能愚弄客人。

山东大师露天早餐30年,3元糖果4元鸡蛋袋,2小时抢灯

糖果是山东老式的糖果,小时候有一种味道,用最简单的方法做最传统的味道,一边趁热吃,一入口就是酥脆的甜味,充满熟悉的味道让人吃够了。这种糖果比一般的油条脆得多,配上红糖和面条,每褶都是糖粒的气味,即使冷也不会失去味道,可以吃甜,真的很好,也是摊位上最受欢迎的品种,每天客人都不停地抢。

山东大师露天早餐30年,3元糖果4元鸡蛋袋,2小时抢灯

鸡蛋在北方很多地方都挤满了,就是油条里装满了鸡蛋,皮质清脆咸适中,充满鸡蛋味,而且这样的鸡蛋很嫩,口感顺滑,好运还可以吃到心蛋,而且不油腻,太让人上瘾。

山东大师露天早餐30年,3元糖果4元鸡蛋袋,2小时抢灯

油条是一般的油条,酥脆好吃,是孩子吃的油条的味道,附近的爷爷奶奶经常买的是口袋,带回家和家人一起吃早餐,据说一开始这里只有他们的家人,因为生意太好了,只导致了下一个甜蜜的飞沫, 但是吃糖果,上瘾之前一定要来点一些开胃菜来淬渴的甜液滴。

山东大师露天早餐30年,3元糖果4元鸡蛋袋,2小时抢灯

每天他们的小摊位上的糖果都是堆积如山,却不载售,只能说最简单的家常菜,能得到大家的欢迎,不知道自己喜欢吃吗?有兴趣可以来试试哦!

继续阅读