周末刚带孩子一起做这个日式鸡肉和水果，萌芽的小鸡可爱到爆裂吧，黄色天鹅绒鸡不是很春的感觉吗？
材料：牛奶160g，低粉180g，蛋黄1个，盐半勺，香草精
馅料：400克酱油，50克杏仁（烤）压碎
做法：1、将蛋黄、盐和香草精加入容器中
2、用手动搅拌器搅拌均匀
3、过筛成低粉
4、用橡皮刮刀在不规则的地方切成面团
5、盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室1小时
6、将面团冷藏，准备馅料，将豆沙馅料和杏仁混合，捏成一个各约25克的球状
7、将面团冷藏好拿出来，分成20克左右的小份，还要分成一个球，放在小烤盘里备用
8、取面团，糁成圆块，包裹在豆沙馅料中
9、用手捏成鸡
10、准备一小半个蛋黄，加入少许咖啡和水，用细笔轻轻涂在鸡嘴上
11、放入预热好的烤箱中间，170度烘烤20~25分钟
12、烘烤后稍凉，用巧克力液涂上鸡眼和鸡翅即可
长时间不拍照，过程图少拍几倍。
补充：1、原面有泡泡粉，我不习惯放，感觉成品没什么区别。
2、捏鸡，我家的孩子也参加了，他没有打包馅料，直接用面团捏，我们认为也很好吃。
3、各烘箱温度不同，烘烤时间请把握，烘烤到20分钟后必须时刻注意观察着色情况。
4、鸡嘴直接用巧克力画也可以。
5、馅料，可以用泥浆、莲花、核桃、花生等代替，选择自己喜欢的。
（弹出受欢迎的日本小鸡和水果）
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