材料
鸡翅尖250g，酱油30ml，洋葱3，姜4片，干辣椒8粒，胡椒15粒，糖8g，盐5g，酒30ml，辣椒面5g，胡椒面3g3g
步骤
1.洗净后将鸡翅彻底沥干。当油底壳趁热30%放入辣椒粒油炸味，然后将其捞出不要使用，放入干辣椒、洋葱、姜炸味;2.放入鸡翅，继续用中火炒至鸡翅变色、破碎;3.加入酒、酱油、白砂糖，一起炒至鸡翅呈红色。然后倒入一小碗水中，盖上中等到热水晾干，最后根据自己的口味放入盐中，撒上适量的辣椒面，即可将胡椒面条。
材料
鸡翅尖250g，酱油30ml，洋葱3，姜4片，干辣椒8粒，胡椒15粒，糖8g，盐5g，酒30ml，辣椒面5g，胡椒面3g3g
步骤
1.洗净后将鸡翅彻底沥干。当油底壳趁热30%放入辣椒粒油炸味，然后将其捞出不要使用，放入干辣椒、洋葱、姜炸味;2.放入鸡翅，继续用中火炒至鸡翅变色、破碎;3.加入酒、酱油、白砂糖，一起炒至鸡翅呈红色。然后倒入一小碗水中，盖上中等到热水晾干，最后根据自己的口味放入盐中，撒上适量的辣椒面，即可将胡椒面条。