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张家口宣华特产,奶葡萄,你还记得吗?

作者:名企汇
张家口宣华特产,奶葡萄,你还记得吗?

宣化古城位于北京西北150公里处,是中国著名的葡萄产区,被誉为"北京和西方第一都,千年葡萄城"。

每年中秋节、国庆节前后,葡萄都弥漫着芬芳,珍珠玉润的牛奶葡萄吸引着来自四面八方的游客,满足人们的味蕾,向节日致以问候。

宣化奶葡萄介绍

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宣华牛奶葡萄浆酥脆多汁,甘甜适中,富含葡萄糖、维生素和矿物质,可去皮,具有切菜和不流汁的特点,是我国最好的鲜葡萄品种之一,具有不可移植性。我区土壤多为光驱冲积轻质小米钙土和沙质冲积轻质小米钙土,富含钙、钾,对促进葡萄根系发育,提高叶片的同化率是非常有益的,使葡萄糖含量也明显增加。充足的光照,较少的沉淀,使葡萄糖高,着色性好,病害少,安全性高。

据说,在西汉时期,张伟在制造西域时引进了牛奶葡萄。

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据史料记载,我国地区从唐代就开始引进和栽培葡萄,并且由于独特的自然气候条件而培育出独特的"白乳葡萄"品种,至今,养殖历史已有1300多年,是传统的漏斗架式葡萄栽培区。

公元900年,慈禧皇后和光绪皇帝来到宣化,品尝了白牛奶葡萄,赞:"这是水果中最好的产品,宫廷必定。著名剧作家曹瑜先生,对民国初年围绕宣化有着如下回忆:"余国小时候,带着父亲过着宣华......然而,口中的葡萄颗粒是新鲜的。"

宣化牛奶葡萄荣誉奖

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宣化奶葡萄在国际国内多次获奖,清轩大学园(1909年),在巴拿马世界地产博览会上荣获"荣誉产品奖",已连续四年并列"中国农产品区域公共品牌价值100强"奖。2007年6月26日,原国家质检总局批准对"宣化奶葡萄"实施地理标志产品保护。2019年11月,入选《2019年中国农业品牌目录》农产品区域公有品牌。

牛奶葡萄的核心产地

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宣化奶葡萄地理标志产品的保护范围以河北省张家口市《宣华奶葡萄地理标志产品保护声明书》(政语(2006年第117号))的范围为主,为淳淳乡、禹子溪乡、侯家寺乡、张家口市六个乡, 河北省古嘉应乡、大仓盖乡、东望山乡等

宣化奶葡萄有诗意的赞美

宣化外谷

京西平汉第一房,上古市前六。

风模的老藤蔓可以下雪,刀切的牛奶不流动果汁。

超值节送礼,张库官道金马驰。

清远钟声响彻百里,江川山闻名于世。

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2020年由三位年轻人回国创业,为了让更多人品尝家乡的特色产品,为了保护宣化乳葡萄的非物质文化遗产,跑过各相关负责部门,最后在各级领导的批准下,获得了官方的正式授权, 成功搭建了第一个官方牛奶葡萄销售平台——微信小程序商城——"轩华葡萄"。

为了升级传统宣华牛奶葡萄包装的外观,特搜鲁迅美术学院研究生硕士设计——宣华牛奶葡萄国潮箱。这个盒子具有大气的外观,遵循主流国家的当前趋势。

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三位年轻人不怕吃苦,勇于担当角色,拿着宣华奶葡萄参加多场会议,深受各界人士的喜爱。线下采购订单的增加让果农们忙得不可开交。年轻人记得最深刻的一段话:线上平台,半夜,一位德国用户下单,为父母邮寄天津。听他回忆起童年的一次,就是品尝了当时的宣华牛奶葡萄,那段时间的感觉记忆犹新。另一位在宣化生活了一段时间的老师,现在是上海某大学的教授,通过平台下单,说的最多的话就是终于找你了,很早就想再尝一遍牛奶葡萄,一直找不到,信任朋友买,北京的朋友很不方便, 现在很好。谢谢!

网上订单时间激增,每次包裹都是快递兄弟帮忙的,每分分货在交货,真的没时间吃饭,虽然累了,但是很开心,很自豪。

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