非常喜欢简单的欧洲面包，但散发着小麦粉的香气，不像日本甜。
乳白色丰富的蛤蜊，在厚厚的法式面包中，一顿饱餐！
成分
法式球面包 1
约30只蛤蜊
土豆 2
胡萝卜 1小段
洋葱 1/2
西洋芹菜 1 根
5 个蘑菇
培根 1 片
圣雄（省略）1小块
无盐奶油 30g
面粉 30g
鲜奶 300cc
鲜奶油 100cc
盐，黑胡椒少许
1.蛤蜊吐砂备用
土豆，胡萝卜切小莳萝蒸
培根干锅炸香
切碎的洋葱和芹菜，切成薄片的蘑菇
2.将法式面包的顶部切开，在面包的内缘留下约1.5厘米厚的面包，然后清空其余部分
3.将面包放入烤箱，稍微烘烤，使外皮感觉更酥脆
4.当面包变热时，在面包周围涂上一些奶油以增加风味
5. 将洋葱放入平底锅中搅拌，直至略微透明和芬芳
6. 加入蘑菇片
7. 加入欧芹炒
8.大部分蒸熟的土豆被压成泥，留下一小部分用于最后的装饰
9.在蛤蜊出料锅中，蒸完外锅和米杯近半杯水，取出壳，蛤蜊释放汤头备用
10.融化在一小块无盐奶油上，慢慢加入面粉，不停地搅拌，以避免结块
之后，在一秒钟内倒入新鲜牛奶，继续耐心混合，加入少许盐和胡椒粉调味
11.土豆、配制的奶油白酱、蛤蜊、蛤蜊汤 加入步骤7，倒入奶油，增强香味
另外，如果您手头上有鲑鱼，请煎香并去皮并添加
12.煮熟的蛤蜊和莳萝汤被装进面包屑中，用预先准备好的土豆丁，胡萝卜丁和培根屑装饰和品尝！
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