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小视上线了,今天咱们聊聊电视剧《爱情最美丽》和《传闻中的陈芊芊》中的台词,探讨马锦魁和陈芊芊的火锅哲学,聊聊火锅与过日子的联系。
马锦魁与郭思源吃火锅 ,马锦魁问了一句:“郭大夫,你说,人们为什么这么喜欢吃火锅?”
郭思源说了句:“好吃啊。”
马锦魁却说回答得太泛泛了,不够有哲学性。
想必思源的回答和我们大多数人的回答是一样的,没想到马锦魁接下来的回答如此有哲学性,吃也可以吃出大道理。
马锦魁说:这火锅红火,热闹,丰富,甜酸苦辣,各种颜色,全能包含进去,就像过日子一样,红红火火是和和美美。 一个小锅,二口人之家,一中锅,三口人之家,一大锅,祖孙三代,千千万万口锅呢,就组成我们的国家,我们的社会。 红红火火,和和美美的日子里头包含着人生百态,五味杂陈。家家有本难念的经,户户有桌难做的菜,只有这火锅它包容性最强,让众口不再难调。 比如吃火锅,嫌素了,加荤的,涮肉,嫌荤,把肉捞出去 ,涮菜。火大了,调它小火,火不够,把火开大点,就像过日子一样,品出来的,过出来的,熬出来的,不是说出来的。
其实马锦魁的话透露出三点:火锅与过日子一样五味俱全,过日子与火锅一样需要包容,火锅与过日子一样需要细熬慢品。
火锅确实和过日子一样,火锅想吃什么食材就可以涮什么,底料可辣可鲜,蘸料可酸可甜可香可辣可咸。
而过日子也是充满酸甜苦辣咸,五味俱全。过日子中有甜蜜,有心酸,有起伏,有痛楚。
可平淡如清汤火锅,可激烈麻辣炽热如红汤火锅,可酸甜如番茄锅。
没有什么是一顿火锅解决不了的,家里来客人,请客吃饭,不知道客人喜欢吃什么,最好办的便是吃火锅了。喜欢清淡的可以来上一锅清汤火锅,喜欢麻辣可以来上一锅红汤火锅,喜欢酸甜口的可以来上一锅番茄锅。
朋友中有吃辣和吃不了辣的,那鸳鸯锅就可以解决。其实鸳鸯锅学问最大,体现的正是包容。
小视觉得,鸳鸯火锅中清汤红汤不一样,却可以在一口锅中融合,而两个人过日子需要的也正是包容。
还记得电视剧《传闻中的陈芊芊》中陈芊芊的鸳鸯火锅哲学吗?
陈芊芊请韩烁吃火锅,韩烁说他患有心疾,吃不了辣。芊芊说没事,她爱吃辣,她能吃辣,还好她点了鸳鸯锅。
韩烁看了一眼沸腾的火锅,说道:“这红汤和白汤,明明不能相容,步调不一,却非要在一个锅子里,你既然喜欢吃辣,整个锅都是红汤,岂不更好?”
陈芊芊说:“整锅都是红汤,你就不能吃了。再说,这火锅就是要大家一起吃才有意思,所谓求同存异,谁说立场不同就不能融洽了。鸳鸯锅就是要红汤白汤在一起,少了哪一个都不行。”
陈芊芊和韩烁一个可以吃辣,一个吃不了辣,性格不同,脾气不同,一个心思单纯 一个狠辣,但是最终也可以配成一对。
韩烁迁就包容芊芊刁蛮任性的个性,陈芊芊抚慰温暖韩烁冷酷的心灵,不就是互相包容,求同存异吗?
小视觉得,过日子就像鸳鸯火锅,讲究包容。鸳鸯火锅红汤清汤完全不一样,但可以在一个锅里融合。过日子,两人彼此性格不同,喜好也可能不同,但只要互相包容,也可以在一个“家”里过得美满。
一半红汤,麻辣鲜香,火辣热烈,正如那些波澜起伏的日子。一半清汤,纯白鲜香,清澈暖胃,像极了平淡的日子。过日子时而泛起波澜,时而平静,正如那一口鸳鸯锅。
两个人过日子就需要接纳,包容各自的不同,求同存异。你喜欢我火辣的性格,我喜欢你无比清澈纯净的灵魂。
其实,不只是两个人过日子需要包容,一家人过日子也是需要包容,这样日子才可以过得和和美美。
好吃的火锅是需要底料的,这样才有滋味。而好吃的底料需要细心调配,慢慢熬制。
过日子呢,也是需要彼此慢慢磨合,用时间熬出最和美的生活。
吃火锅需要慢慢品味,才知道各种食材合适的时间和火候。过日子也是需要慢慢品味,才知道日子如何过最舒服,最和美。
小视觉得,五味杂陈的日子需要包容和细熬慢品,正如火锅一样。
今天,小视就先聊到这里了,欢迎友友在评论区交流看法,小视会一直守候大家。
小视与你探讨:你是如何看待马锦魁和陈芊芊的的火锅哲学的?